孕婦究竟應補充哪些營(yíng)養素
每位孕媽媽都曉得“食為天”的重要性,對于孕期營(yíng)養絲毫不敢掉以輕心。那么,面對市面上琳瑯滿(mǎn)目的孕婦專(zhuān)用營(yíng)養補充品,你心中的疑惑也隨之而生——孕婦究竟需不需要額外補充這些營(yíng)養品呢? 應該補充哪些營(yíng)養素呢?
又該如何選擇適合的營(yíng)養品呢?我們就此請來(lái)專(zhuān)業(yè)人士對你的疑問(wèn)逐一解答。關(guān)于孕婦到底需不需要吃營(yíng)養品的問(wèn)題,專(zhuān)業(yè)人士認為這個(gè)問(wèn)題并無(wú)定論,需要視孕婦的個(gè)人狀況而定。事實(shí)上,有某些營(yíng)養素在胎兒發(fā)育時(shí)期是特別需要的,如果孕婦的健康狀況良好并且飲食一向均衡,那么自飲食中獲得的營(yíng)養就已經(jīng)足夠,并不需要特別補充什么營(yíng)養品。除了從一般食物不易攝取足夠的鐵質(zhì)等,醫師通常建議最好額外補充一些。
有的媽媽因為平日飲食不均衡如有只吃素食等偏食習慣、“害喜”嚴重以及患有疾病如缺鐵性貧血等,或是為胎兒神經(jīng)管缺損的高危險群、懷多胞胎的準媽媽等,為確保肚子里的胎寶寶能吸收到充足的營(yíng)養,并讓準媽媽們安心她們就需要針對某種特定營(yíng)養素做一定補充了。
維他命選購篇
孕媽媽和胎寶寶在不同的孕齡對營(yíng)養素的需求也不盡相同,那么我們先分別對懷孕三期所需要的營(yíng)養素進(jìn)行闡述——
·懷孕初期(1—3個(gè)月)所需營(yíng)養
懷孕初期是胎兒發(fā)育的重要階段,胎兒的五官、心臟及神經(jīng)系統等方面在此時(shí)成形。此時(shí)應最需要特別注意蛋白質(zhì)、葉酸、鐵質(zhì)、鋅、碘、鈉及維他命A的攝取,除了可以幫助預防發(fā)生貧血的現象,且可以幫助胎兒神經(jīng)系統的良好發(fā)育。提供給孕婦足夠的鋅,可幫助懷孕初期因缺乏鋅所產(chǎn)生的怠倦及早產(chǎn)情況。
·懷孕中期(4—6個(gè)月)所需的營(yíng)養
此時(shí)胎兒的性器官正在發(fā)展形成,心臟血液循環(huán)開(kāi)始,臉部特征明顯,同時(shí)胎寶寶在此階段體重快速增加。
此期應提供孕婦足量的鐵質(zhì),可幫助孕婦預防發(fā)生常見(jiàn)的貧血現象。足量的補充維他命B群有助于母體及胎兒紅血球的形成。也應補充母體足量的鈣質(zhì)有助于胎兒骨骼的發(fā)育,且可避免孕婦腿部抽痛的不適。礦物質(zhì)如鋅、鎂、碘、錳等的補充可幫助胎兒的骨骼、神經(jīng)系統及腺體的發(fā)育。
·懷孕后期(7—9個(gè)月)所需的營(yíng)養
此時(shí)胎兒的體重迅速上升,胎動(dòng)頻繁,對胎兒各部位(尤其是腦部)發(fā)育的重要時(shí)期。懷孕最后兩個(gè)月的維他命及礦物質(zhì)的補充不足對胎兒腦部的發(fā)育影響極大, 需特別注意補充營(yíng)養素。此期除了應攝取足量的鈣質(zhì)供胎兒的成長(cháng)所需外,且應注意礦物制及維生素足量的補充,如鐵、銅、鋅及維他命B6、B12,可幫助胎兒健康發(fā)育。
鈣片選購提示篇
鈣是構成牙齒和骨骼的重要材料,胎兒所需要的鈣通過(guò)母體獲得,即使母體缺鈣,胎兒仍然要從母體吸收一定量的鈣,母體缺鈣若沒(méi)能得到及時(shí)補充,嚴重時(shí)母體骨骼和牙齒就會(huì )疏松,引起腰痛、腿痛、手足抽搐及牙齒脫落等,更嚴重時(shí)可導致骨質(zhì)軟化癥,骨盆變形,造成難產(chǎn)。胎兒缺鈣會(huì )導致胎兒骨骼發(fā)育不良,引起先天性佝僂病。因此孕婦必須注意多食含鈣豐富的食物,及時(shí)補充鈣質(zhì),以防止嬰兒軟骨病。
孕婦補鈣首先宜從食物中獲取。含鈣較多且易吸收的食物:小魚(yú)、蝦米皮、牛奶、奶制品、芝麻醬、豆腐等。同時(shí)應多進(jìn)行戶(hù)外活動(dòng),以保證有足夠的陽(yáng)光照射,以使自己的皮膚產(chǎn)生吸收鈣所需的維生素D。
孕婦若鈣攝入不夠好就應該適量補充鈣片了。那么選購時(shí)應注意些什么呢?
(1) 除了注意產(chǎn)品的生產(chǎn)日期、有效期限以及批號等外,還應注意鈣片的體積則不宜大,否則易造成對胃腸的不良刺激。由于孕期胎兒的長(cháng)大,致使中下腹膨隆,胃向上抬起,會(huì )影響食欲和消化,孕早期的妊娠反應也大大影響食欲。因此補鈣劑量既要大,但鈣片體積不易過(guò)大,這是選購補鈣劑時(shí)應予以注意的。如有的補鈣劑含量太低,一天需服十幾片以上才能達到劑量顯著(zhù)不妥;
(2) 有的鈣劑服后其堿性太強、刺激胃部、中和了胃酸造成胃納不佳應予避免;
(3) 有的鈣劑服后胃腸道脹氣、大便不通,加重了孕婦的便秘和不適,更要注意。一般來(lái)說(shuō)D檸檬酸鈣比較理想。因為它可在空腹時(shí)攝入,劑量大,吸收率和生物利用度高,不會(huì )中和胃酸、不會(huì )引起胃腸脹氣和便秘。
許多孕婦補鈣都具有一定的盲目性,總覺(jué)得補鈣多多益善,其實(shí)不然。經(jīng)專(zhuān)家證實(shí),補鈣過(guò)量也會(huì )產(chǎn)生許多危害,醫生告訴我們,選擇鈣制劑:一是含鈣量高、二是吸收率好。
哪種鈣劑含鈣量最高?因為人需要補充的元素鈣,在常見(jiàn)的幾種鈣制劑元素鈣的含量差別很大,它們依次為碳酸鈣含40%、碳酸氫鈣含23.3%、枸櫞酸鈣含21%、乳酸鈣含13%、葡萄酸鈣含9%。
顯然在上述鈣鹽中,碳酸鈣中元素鈣含量最高。因此,中國藥典(1995年出版)正式收載碳酸鈣原料,并將補鈣作用列為第一適應癥。所以在選擇補鈣產(chǎn)品時(shí),不管其商品名是什么,一定要搞清楚其成份是哪種鈣鹽。尤其要注意的是些鈣產(chǎn)品的說(shuō)明書(shū)只標出該產(chǎn)品的全藥量而不是每片元素量,千萬(wàn)不要將這兩個(gè)完全不同的概念混淆。要根據該類(lèi)鈣劑的全藥量及其含元素鈣的比例計算出其真正的含鈣量。
選擇鈣劑的第二要素是易吸收。鈣主要在腸道吸收,故應以口服為主。研究表明,各種鈣劑在人體的吸收率為28%~39%,最高不超過(guò)30%,其余的從糞、尿及汗排出。所以對鈣劑過(guò)高吸收率的宣傳是不恰當的。促進(jìn)鈣吸收的主要因素是機體缺鈣狀況及維生素D能促進(jìn)鈣的吸收。此外,鈣劑的生產(chǎn)工藝好壞直接影響鈣的吸收。
口服鈣劑多為固體,其崩解或溶出能力對其影響很大。有人測試過(guò)80余種市售鈣劑,結果半數以上溶出度不合格,為使您真正能達到合理有效的補鈣目的,建議您選擇補鈣制劑時(shí)千萬(wàn)別忘記以上提到的含鈣量高、吸收率好2條重要原則,而且應該選擇由國家衛生部門(mén)批準的、品牌好、信得過(guò)的優(yōu)質(zhì)鈣產(chǎn)品。
#p#副標題#e#鐵劑選購行動(dòng)篇
鐵質(zhì)缺乏的貧血在懷孕期非常普遍,究其原因主要因為食物中缺乏鐵質(zhì)、慢性失血及懷孕中增加鐵質(zhì)需要。懷孕時(shí)由于胎兒須由母體吸取鐵質(zhì),孕婦本身鐵質(zhì)儲藏量很少,再加上血液的稀釋?zhuān)瑴蕥寢屓绻欢鄶z食含鐵質(zhì)的食物,就很容易罹患缺鐵性貧血。
可以先對照一下,你有沒(méi)有貧血?
普通女性:血色素12克/分升
正常孕婦:血色素11克/分升
輕度貧血:血色素10~11克/分升
重度貧血:血色#FormatImgID_0#素<10克/分升
·預防貧血先期行動(dòng):
1. 改善飲食,吃富含鐵的食物,如肝臟(羊肝、豬肝)、動(dòng)物血、豆制品、糯米、芹菜、海帶、紫菜、黑木耳、蛋等;
2. 兩款補血食療方:
a. 紅棗煮花生:把紅棗和花生一起煮。注意花生要帶紅衣,把紅棗煮爛,連湯一起喝。
b. 紫米粥:將紫米、帶紅衣的花生、紅小豆、紅棗一起煮得稠稠的9一般要煮1小時(shí))
·服用一些高效安全的改善貧血的保健產(chǎn)品
如果因為偏食或者因為其他因素造成貧血比較嚴重的話(huà),就要咨詢(xún)專(zhuān)業(yè)醫師,需要從鐵質(zhì)保健品或一些藥物中補充了。服用時(shí)要按照說(shuō)明書(shū)上標示的服用劑量及用法,勿攝取過(guò)量。
在服用鐵劑時(shí),首先應注意選擇制劑。三價(jià)鐵和有機鐵在腸道不容易吸收,必須變成游離的二價(jià)鐵,才被吸收?,F有制劑中硫.酸亞鐵、碳酸亞鐵、富馬酸鐵、葡萄糖酸亞鐵均屬二價(jià)鐵。枸櫞酸鐵銨為三價(jià)鐵,須在胃腸道內還原,因它易溶于水,可配成10%水溶液,便于小孩子服用,故適用于小兒科病人。
其次給藥的劑量和時(shí)間應當充分。缺鐵性貧血患者,在排除引起失血的因素后,若服藥不充分,可致貧血多年,而得不到徹底糾正。合理的用法是,成人每次服硫.酸亞鐵0.3-0.6克,每日3次,直至血紅蛋白恢復正常水平后,再繼續服用小量鐵劑(每日0.3-0.6克)3-6個(gè)月,以恢復體內所消耗的鐵。鐵劑一般在十二指腸吸收。當機體不缺鐵時(shí),鐵的吸收停止,過(guò)多的鐵從腸道排出,所以口服鐵劑一般不會(huì )引起過(guò)量中毒。注射鐵劑時(shí)則要注意用量。
鐵劑對胃腸道有刺激作用,常引起惡心、嘔吐、腹痛等,應在飯后服用為宜。反應嚴重者可停服數天后,再由小量開(kāi)始,直至所需劑量。若仍不能耐受,可改用注射劑。
胃酸和維生素C可以促進(jìn)三價(jià)鐵還原為二價(jià)鐵,有利于鐵的吸收,所以在服鐵劑時(shí),常同服維生素C、稀鹽酸。而抗酸藥、濃茶和中藥煎劑不能與鐵劑同服,因抗酸藥能中和胃酸;濃茶和中藥煎劑中含有鞣酸,與鐵結合形成鞣酸鐵沉淀,影響鐵的吸收。
此外,鐵劑和腸內的硫化氫結合成硫化鐵,減少了硫化氫對腸壁的刺激,使腸蠕動(dòng)減弱。同時(shí),硫化鐵對腸壁有收斂作用,引起便秘。硫化鐵是黑色沉淀,所以病人排出黑色糞便,應事先告訴病人,以免病人誤解,造成不必要的緊張。
孕婦專(zhuān)用奶粉選購篇
目前市面上有專(zhuān)門(mén)為準媽媽配制的"孕婦奶粉",它是在牛奶的基礎上,再進(jìn)一步添加孕期所需要的營(yíng)養成分,包括葉酸、鐵質(zhì)、鈣質(zhì)、DHA等營(yíng)養素,可以滿(mǎn)足準媽媽在孕期的特殊需要。
孕婦喝特制奶粉有什么講究呢?一般來(lái)說(shuō),以每杯牛奶250毫升為例,建議孕婦一天可以喝1~2杯就好,可以補充每天所需要的鈣質(zhì)等營(yíng)養成分。當然,與專(zhuān)業(yè)醫師面對面探討選擇適宜自己的孕期奶粉是明智的。記?。何鸷犬a(chǎn)品標示不清楚的奶粉。
患有糖尿病的孕婦,最好請醫生合理規劃孕期飲食,將孕婦奶粉中的蔗糖攝取量也計算在日常飲食計劃內。如果是家族中有糖尿病史的孕婦,醫師一般都會(huì )先為其做糖尿測試。如果測試后有異常反應,一般情況下會(huì )有營(yíng)養咨詢(xún)科的醫師幫助設計飲食內容,適當地控制糖類(lèi)的攝取量,而不是說(shuō)單純地拒絕孕期奶粉。
凡事過(guò)猶不及,準媽媽也不要因為懷孕就抓住孕婦奶粉大喝特喝,或者既喝孕婦奶粉,又喝其他牛奶,這樣反而會(huì )增加腎臟的負擔。將奶粉替代水更不足取。許多重要的營(yíng)養成分還是要從一日三餐中攝取的,例如蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、纖維等……
總而言之,準媽媽必須建立正確的觀(guān)念,就是營(yíng)養保健補充品畢竟只是補充,無(wú)論其營(yíng)養成分多么完美,都不能取代正常的飲食。絕大部分營(yíng)養素的來(lái)源還是要靠天然食品,只要平日遵照飲食均衡的原則,就可獲得必要的營(yíng)養素。因此,千萬(wàn)不要舍本逐末,把營(yíng)養保健品當做靈丹。
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