狂進(jìn)補為何“肥媽不肥仔”?
近日,香港“千億媳婦”徐子淇婚后努力造人,三年抱兩女后,又誕下一男嬰。據港媒報道,去年底成功懷上男胎,老公李家誠和公公李兆基(四叔)萬(wàn)分緊張,月花50萬(wàn)港元買(mǎi)補品為她養胎。徐子淇狂吃補品,體重直線(xiàn)上升至190磅(約86公斤),因負荷過(guò)重不得不提早入院待產(chǎn),可是生下的寶寶僅6磅(2.7公斤),并不算重。徐子淇進(jìn)補為何肥媽不肥仔?廣州市婦女兒童醫療中心產(chǎn)科營(yíng)養門(mén)診副主任醫師陳沁接受羊城晚報記者采訪(fǎng)時(shí)分析,原來(lái)她走入了一個(gè)孕期營(yíng)養的誤區。
人參鹿茸可能紊亂孕婦內分泌
徐子淇孕期每月花50萬(wàn)進(jìn)補都吃些啥?據港媒報道,是人參、花膠、鹿茸等高級補品。孕期是否適宜吃這么“大補”的補品呢?
以人參為例,中醫認為,懷孕后母體陰血下聚以養胎兒,機體正氣相對不足;同時(shí)由于陰血下聚,陽(yáng)氣相對偏盛,孕婦又處于陽(yáng)氣有余而陰血不足的狀態(tài),所以中醫有“胎前多熱”的說(shuō)法。人參是一味大家都熟悉的中藥,有大補元氣、補脾益肺、生津安神的作用,能增強機體的免疫功能。但由于它的藥性偏溫,有熱證、實(shí)證者忌用。對于體虛氣弱的孕婦,可在醫生的指導下適當服用,如果孕婦體質(zhì)偏實(shí)、偏熱,就不宜服用人參了。
“像人參、鹿茸之類(lèi)的補品,在婦產(chǎn)科醫生看來(lái)是不適宜懷孕期服用的,這類(lèi)補品中含有類(lèi)激素物質(zhì),是會(huì )干擾孕婦正常的內分泌,造成內分泌紊亂的?!标惽哒f(shuō)。
花膠燕窩非胎兒所需優(yōu)質(zhì)蛋白
至于花膠、燕窩之類(lèi),很多人認為富含膠原蛋白,吃了對媽媽皮膚好,對寶寶肯定也好。其實(shí)不然,陳沁解釋?zhuān)z、燕窩中所含的膠原蛋白并非胎兒發(fā)育所需要的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),真正的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來(lái)自于肉、蛋、魚(yú)、大豆等,優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)中的氨基酸被寶寶吸收后,會(huì )成為細胞的“支架”,因此是寶寶大腦、器官發(fā)育的關(guān)鍵物質(zhì)。
而且花膠、燕窩所含的蛋白為小分子蛋白,胎兒真正能吸收的很少。
陳沁說(shuō),這里特別要提示的是,廣東人都有喝湯的習慣,懷孕了喝的湯更為講究。只不過(guò)許多準媽媽認為湯比肉更好,只喝湯不吃肉。結果在這個(gè)經(jīng)濟發(fā)達的地區,竟出現了不少“營(yíng)養不良”的媽媽?zhuān)瑢е绿籂I(yíng)養不良或孕婦自身貧血。她建議:湯喝著(zhù)鮮美,主要是因為湯里含有的少量游離出來(lái)氨基酸、肽類(lèi),其實(shí)大部分的蛋白質(zhì)不溶于水,真正的營(yíng)養(優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì))還是在肉里,在被人倒掉的“湯渣”里。所以準媽媽不管喝不喝湯都一定要吃肉類(lèi)。要想肥仔不肥媽就要多吃?xún)?yōu)質(zhì)蛋白,不過(guò)蛋白質(zhì)攝入過(guò)多,也可能帶來(lái)胎兒過(guò)大問(wèn)題。
孕期進(jìn)補不在貴在乎營(yíng)養均衡
陳沁說(shuō),在營(yíng)養門(mén)診很多孕婦都會(huì )問(wèn),可不可以吃這樣補品或那樣補品,她們會(huì )認為補充夠了這些營(yíng)養品,寶寶發(fā)育不會(huì )有問(wèn)題。其實(shí),補品不能夠代替正常均衡的飲食,且補品很多具有藥性,孕婦需慎用或在醫生指導下食用。
要說(shuō)營(yíng)養均衡,就是說(shuō)蛋白質(zhì)雖好,但除了蛋白質(zhì)外,糖分、脂肪也要有適當比例的攝入。比如有些孕婦認為肚子里多一個(gè)人就該多吃一份,每餐能吃?xún)纱笸朊罪?,或加餐吃一大碗粉面。其?shí)無(wú)論米飯還是面食,主要成分都是碳水化合物,是糖分的主要來(lái)源,可以為身體提供能量,但也可變成脂肪儲存起來(lái)。吃太多結果會(huì )導致體重增長(cháng)過(guò)快過(guò)多(就是肥媽不肥仔),甚至引致妊娠期糖尿病。
此外,水果、堅果這些對寶寶的發(fā)育也很好,不過(guò)如果吃過(guò)量的話(huà),也同樣會(huì )帶來(lái)糖分、熱量攝入過(guò)高,讓準媽媽體重過(guò)重,不堪重負。文/羊城晚報記者 陳輝
受訪(fǎng)專(zhuān)家/廣州市婦女兒童醫療中心產(chǎn)科營(yíng)養門(mén)診副主任醫師 陳沁
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