孕婦必吃的堅果:腰果(圖)
營(yíng)養豐富,含蛋白質(zhì)達21%,含油率達40%,各種維生素含量也都很高。具有補充體力和消除疲勞的良好功效,還能使干燥的皮膚得到改善。同時(shí)還可以為孕媽咪補充鐵、鋅等。
攝入量: 5~8粒(約10~16克)
Tips1:與其他堅果相比,腰果中對人體不利的飽和脂肪酸含量要稍高一些,因此,應避免吃得太多。
Tips2:腰果含有多種過(guò)敏原,對于過(guò)敏體質(zhì)的人來(lái)說(shuō),可能會(huì )造成過(guò)敏,孕媽咪一定要謹慎。
挑挑選選:選擇外觀(guān)呈完整月牙形、色澤白、飽滿(mǎn)、氣味香、油脂豐富、無(wú)蛀洞、無(wú)斑點(diǎn)的腰果,而黏手或受潮現象的,表示鮮度不佳。
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