1、草莓

草莓的營(yíng)養素豐富，而且熱量低，每百克草莓的熱量?jì)H30大卡。草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì)，具有明目養肝作用，而草莓胃腸道和貧血均有一定的滋補調理作用。再者草莓中含有天冬氨酸，可以自然平和的清除體內的重金屬離子。然而草莓的表面粗糙，不容易清洗干凈。所以在清洗草莓時(shí)，最好用鹽水浸泡10分鐘，以消滅附在草莓表層的蟲(chóng)卵。

2、蘋(píng)果

蘋(píng)果的作用早就已經(jīng)風(fēng)靡開(kāi)來(lái)了。甚至現在幾歲的小朋友都知道吃蘋(píng)果有益于健康?！∑渲刑O(píng)果中的果膠和鞣酸有收斂作用，可將腸道內積聚的毒素和廢物排出體外。而蘋(píng)果中的粗纖維能松軟糞便，利于排泄；有機酸能刺激腸壁，增加蠕動(dòng)作用；而維生素C更能有效保護心血管。

3、櫻桃

櫻桃的藥用價(jià)值在很久以前就被發(fā)現了?！睹t別錄》中有：“主調中，益脾氣。”《備急千金要方》中有：“櫻桃味甘平，澀，調中益氣，可多食，令人好顏色，美志性。”《本草綱目》中有：“蛇咬，搗汁飲。并敷之。而《滇南本草》中記載了櫻桃可以治一切虛癥，能大補元氣，滋潤皮膚；浸酒服之治左癱右瘓，四肢不仁，風(fēng)濕腰腿疼痛。此外櫻桃的果肉能去除毒素和不潔的體液。

4、紫葡萄

葡萄的種類(lèi)很多，但是紫葡萄幾乎一年四季都可以在市面上買(mǎi)得到。紫葡萄能幫助腸內黏液組成，幫助肝、腸、胃、腎清除體內的垃圾。由于這種葡萄的皮并不好剝，而且又小顆，所以通常都是帶皮吃的。在清洗上就要特別注意了。葡萄去蒂放在水盆里，加入適量面粉，用手輕攪幾下，然后將渾濁的面粉水倒掉，用清水沖凈即可。