□河南省營(yíng)養學(xué)會(huì )臨床營(yíng)養專(zhuān)業(yè)委員會(huì )副主任委員薛玉珠

　　孕育是一個(gè)快樂(lè )而又艱辛的過(guò)程，然而，準媽媽張琳(化名)最近卻樂(lè )不起來(lái)了。

　　懷孕4個(gè)月，張琳的飲食很正常，為了不讓寶寶輸在起跑線(xiàn)上，除了服用某品牌營(yíng)養補充劑外，還喝孕婦奶粉，兩者都是按說(shuō)明書(shū)使用的。最近她感覺(jué)到腹脹，便很擔心是不是服用了過(guò)多的營(yíng)養品造成的。

　　張琳的腹脹是不是和營(yíng)養過(guò)剩有關(guān)，這不能草率推斷。但過(guò)剩的營(yíng)養素量太大，便會(huì )像炸彈一樣引爆，到時(shí)候受傷的有可能是小寶寶。孕婦奶粉強化了某些營(yíng)養素，例如微量元素鐵、碘、葉酸，其中鈣的含量也比普通奶粉強化了近一倍。營(yíng)養補充劑、孕婦奶粉雙管齊下，很容易造成營(yíng)養素供給超標。

　　補葉酸超標導致鋅缺乏

　　葉酸除有助于預防胎兒神經(jīng)管畸形外，也有利于降低妊娠高脂血癥發(fā)生的危險。如果準備懷孕，女性應提前準備，食物上選擇富含葉酸的動(dòng)物肝臟、深綠色蔬菜及豆類(lèi)。葉酸補充劑比食物中的葉酸更易吸收利用，因此懷孕后每天應繼續補充葉酸400μg。像準媽媽張琳每天吃某種營(yíng)養補充劑一片，又喝兩杯孕婦奶粉，葉酸的總量可達到836μg，已接近可耐受最高攝入量(超過(guò)這個(gè)量有可能引起中毒)。葉酸攝入過(guò)量，有可能導致微量元素鋅缺乏，使胎兒發(fā)育遲緩，有可能使胎兒體重降低。

　　維生素C過(guò)剩對胎兒有危害

　　中國營(yíng)養學(xué)會(huì )推薦的孕婦中晚期維生素C攝入量是130mg，孕婦很容易從食物中獲取，自然界的食物含維生素C豐富，如食物當中的苦瓜、菜花、菜椒、豆角、菠菜、土豆等。水果如柑橘類(lèi)、檸檬類(lèi)等。每天只要食用500g蔬菜，200~400g水果，基本上能滿(mǎn)足孕婦對維生素C的要求。除非特殊情況可在醫生和營(yíng)養師的指導下服用維生素C片劑。大劑量的維生素C可能造成胎兒對維生素C的依賴(lài)，不適應離開(kāi)母體的環(huán)境。

　　補鈣太多導致便秘

　　現在很多孕婦比較注重鈣制劑的補充，到底多少才合理？中國營(yíng)養學(xué)會(huì )推薦的營(yíng)養素參考攝入量孕中期是每天1000mg，孕晚期是每天1200mg，鈣元素的上限是2000mg。

　　飲用孕產(chǎn)婦奶粉兩杯，其鈣的含量達到了1000mg左右，加上250g豆腐，從食物當中攝取的鈣可達到近1300mg，如果孕婦還有腿抽筋的現象，可考慮維生素D供給夠嗎，在冬季日照時(shí)間夠嗎，而不要一味地補鈣。