準媽媽選對零食有利胎兒發(fā)育
為了寶寶健康,準媽媽們不得不放棄平時(shí)心愛(ài)的零食。其實(shí),在懷孕的時(shí)候,也有很多食物不僅不需要忌口,選對零食而且還可以幫助寶寶更健康成長(cháng)。
準媽媽?xiě)3孕┖珼HA的零食
“準媽媽就該饞一點(diǎn),少食多餐、愛(ài)吃零食,對胎兒的健康發(fā)育都會(huì )大有好處?!痹谌涨罢匍_(kāi)的“2007中國孕婦膳食營(yíng)養調查結果”發(fā)布會(huì )上,中國疾病預防控制中心營(yíng)養與食品安全所研究員陳學(xué)存教授幽默地說(shuō)。
調查顯示,許多準媽媽?xiě)言泻笾恢酪按笱a”,但補什么,怎么補,卻并不清楚。中國疾病預防控制中心營(yíng)養與食品安全所徐青梅副主任醫師指出:在懷孕和哺乳期,媽媽是寶寶唯一的營(yíng)養來(lái)源,在這個(gè)時(shí)期,媽媽體內的DHA和膽堿水平會(huì )急劇下降,而這兩大元素對寶寶的腦部發(fā)育至關(guān)重要。
相關(guān)研究顯示:媽媽從孕期18周開(kāi)始到產(chǎn)后3個(gè)月,如果持續補充高水平的DHA,寶寶在4歲時(shí)的智商測試分數就會(huì )明顯得到提升。
“為了給寶寶腦部快速發(fā)育時(shí)期提供充足的營(yíng)養,媽媽必須要提高自己的DHA和膽堿儲備,讓其濃度在體內保持高水平狀態(tài)。DHA主要存在于海魚(yú)和海產(chǎn)品之中,而膽堿主要存在于雞蛋、豬肉等食品中?!毙烨嗝犯敝魅吾t師指出,“但大部分準媽媽對此并不了解,比如她們懷孕后也經(jīng)常吃魚(yú),但吃的河魚(yú)比較多,其實(shí)應該多吃海魚(yú)——如帶魚(yú)等等?!?/p>
“懷孕期間,準媽媽如果能經(jīng)常吃些健康的零食,對胎兒的發(fā)育也是很有好處的?!标悓W(xué)存教授說(shuō),他推薦的零食主要是花生、瓜子、腰果、開(kāi)心果等堅果類(lèi)食品,因為這些食品中也富含DHA。
“這次調查中,有兩個(gè)現象讓我們感到十分憂(yōu)慮,那就是許多受訪(fǎng)者的蔬菜攝入量和主食攝入量都嚴重不足?!标悓W(xué)存教授指出:蔬菜富含礦物質(zhì)和維生素,其豐富的纖維素有良好的通便作用,但許多孕婦只吃水果,很少吃蔬菜;而主食——主要指各種谷類(lèi)食品,富含蛋白質(zhì),孕婦每天的攝入量應該在450克左右,但絕大多數孕婦的攝入量連150克都不到?!?/p> #p#副標題#e#
23種適合孕婦的零食
1、杏仁
在平底鍋里稍微燜一下,香脆且富含蛋白質(zhì)
2、杏仁干
充滿(mǎn)了維生素A,為你帶來(lái)健康的肌膚、眼睛和骨骼
3、香脆果粒酸奶+麥片
富含豐富的鈣質(zhì)、蛋白質(zhì)以及纖維素
4、麥片制成的小餅干
碳水化合物獨有甜甜的味道,可補充能量孕前準備
5、麥片制成的麻花卷
美味,以零食的吃法來(lái)增加纖維素
6、半個(gè)香蕉卷進(jìn)全麥面包
鉀加蛋白質(zhì)等于一個(gè)營(yíng)養的超級零食
7、全熟的白煮蛋
隨時(shí)可以取得的蛋白質(zhì)
8、獼猴桃
完美的維生素c來(lái)源
9、葡萄及蕃茄
富含豐富維生素c
10、新鮮的櫻桃
含維生素c
11、藍莓或者藍莓干
擁有美味維生素C孕前準備
12、芒果塊
豐富的維生素A,有助于胎寶寶的細胞成長(cháng)
13、甜瓜片配上酸橙
豐富繁榮維生素A和C給你清醒的感覺(jué)
14、包心菜卷
維生素A和C超級多的食品,是素食主義者的最?lèi)?ài)
15、“蔬菜黃豆”或“甜豆”孕前準備
煮熟冷卻后撒鹽食用,含蛋白質(zhì)、維生素a、鐵及鈣
16、芹菜棒蘸進(jìn)酸奶中
用一種可口的方法去品嘗這種長(cháng)長(cháng)的深色綠葉
17、蔬菜面包片
在獲得美味的同時(shí)包含了各種蔬果
18、低脂肪南瓜糕點(diǎn)
可口的食物含有維生素及礦物質(zhì)孕前準備
19、蔬果包火雞片
脆脆的感覺(jué)中富含了低蛋白質(zhì)
20、粗糧制成的可口蛋卷
加上一條條黑色的糖漿可補充鐵
21、烤土豆灑上純酸奶
土豆皮含有豐富的鐵
22、考出來(lái)的甜土豆片
一種比普通土豆片更健康、更營(yíng)養的選擇
23、蘋(píng)果片配奶酪片
不僅是吃水果,而且是取得纖維素和鈣的很好途徑。
零食用電腦準媽媽的必需品?
溫馨提示:
用電腦的準媽媽可做如下?tīng)I養補充:多吃些胡蘿卜、白菜、豆芽、豆腐、紅棗、橘子以及牛奶、雞蛋、動(dòng)物肝臟、瘦肉等食物,以補充人體內維生素A和蛋白質(zhì)。還可多飲茶水,茶葉中的茶多酚等活性物質(zhì)有利于吸收與抵抗放射性物質(zhì)。
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