孕婦要多喝牛奶

　　婦女懷孕之后，由于激素與代謝的改變，身體發(fā)生了一系列的生理變化，常伴有惡心、嘔吐、消化不良、食欲減退，后期則因子宮增大影響腸的蠕動(dòng)引發(fā)便秘。機體各器官如心、肺、肝、腎等負荷增大，造血器官因母體血容量加大和紅細胞增加而加大活動(dòng)。此時(shí)孕婦對營(yíng)養的要求比未孕時(shí)大大增加，除了自身需要的營(yíng)養外，還要源源不斷地供給腹內胎兒生長(cháng)發(fā)育所需的一切營(yíng)養。

　　在營(yíng)養的全面性方面，孕婦比未孕時(shí)的要求亦較高，為了保證胎兒各臟器特別是大腦的發(fā)育，孕婦需要“全面性營(yíng)養素”。也就是說(shuō)，除蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、維生素四大營(yíng)養素之外，還需要補充鐵、鈣、磷、鋅、硒等物質(zhì)。

　　在整個(gè)孕期中，母體約需要貯存鈣50克，其中供給胎兒30克。母親通過(guò)臍帶向嬰兒傳輸鈣物質(zhì)，就能增加嬰兒骨骼發(fā)育。母體如鈣攝入不足，胎兒需要的鈣就會(huì )從母體的骨骼、牙齒中奪取，以滿(mǎn)足生長(cháng)的需要，這樣易使母體血鈣降低，發(fā)生小腿抽筋或手足抽搐?！?/p>

　　由于許多因素會(huì )影響鈣的吸收，因此營(yíng)養專(zhuān)家認為：孕婦補鈣的最好方法是喝牛奶。牛奶中的鈣最容易被孕婦吸收，而且磷、鉀、鎂等多種礦物質(zhì)和氨基酸的比例也十分合理。每100克牛奶中含有約120毫克鈣。孕婦每天喝200～400克的牛奶，就能保證鈣等礦物質(zhì)的攝入。

　　此外，懷孕母親每天多喝一杯牛奶，孩子出生時(shí)的體重平均會(huì )增加41克。

　　但是孕婦從牛奶中補鈣一定要講科學(xué)。盡管有的孕婦每天保證喝足了一定量的牛奶，但由于這些牛奶在加工過(guò)程中，許多營(yíng)養已經(jīng)被破壞，鈣和其他的營(yíng)養物質(zhì)攝入遠遠不足。目前，全世界公認的最先進(jìn)的鮮牛奶加工應采取瞬時(shí)超高溫滅菌和利樂(lè )磚無(wú)菌包裝技術(shù)，這種牛奶加工包裝工藝，能最完好地保存牛奶的營(yíng)養。還有，專(zhuān)家建議在購買(mǎi)牛奶時(shí)，要選擇信譽(yù)好的正規廠(chǎng)家生產(chǎn)的牛奶?！　?/p>