懷孕第9～12周飲食與營(yíng)養方案

　　從外觀(guān)上看，孕婦下腹部還未明顯隆起，但體內的子宮卻在3個(gè)月孕末時(shí)，已增長(cháng)如握拳大小。此時(shí)，增大的子宮開(kāi)始壓迫位于前方及后方的膀胱和直腸，由此孕婦出現排尿間隔縮短、排尿次數增加、總有排尿不凈的感覺(jué)，并且因子宮壓迫直腸，加之孕婦精神憂(yōu)慮不穩定，還容易出現毫無(wú)原因的便秘或腹瀉。懷孕第8周和第9周是妊娠反應最重要的階段，過(guò)了這一階段，孕婦的妊娠反應隨著(zhù)孕周的增加反而開(kāi)始減輕，不久將自然消失。孕媽媽開(kāi)始食欲增加，下降的體重逐漸回升。從這段時(shí)期開(kāi)始，孕婦飲食最好以低鹽為主。因為孕婦在孕期，腎臟功能減退，排鈉量相對減少，易產(chǎn)生水腫，而鹽中含有大量鈉，過(guò)量食鹽會(huì )加重水腫且使血壓升高，甚至引起心力衰竭等疾病。孕婦每日攝鹽量以7~10克為宜。

　　懷孕第9～12周的營(yíng)養需求

　　胎兒發(fā)育早期，胚胎各器官的形成發(fā)育需要各種營(yíng)養素，孕婦的飲食應滿(mǎn)足胚胎對各種營(yíng)養素的需要。孕婦在食物的種類(lèi)和數量方面可加以適當搭配，組成平衡膳食。以下食品，可輪流選用同一類(lèi)的不同食物。

　　(1)糧谷類(lèi)食物，包括米、面、雜糧、赤豆、綠豆及含脂肪多的堅果類(lèi)

　　這些食物可提供熱量，供給蛋白質(zhì)、無(wú)機鹽、B族維生素、膳食纖維。每日最低攝入量應在200克以上。

　　(2)蔬菜、水果類(lèi)食物

　　它們主要供給孕婦維生素和無(wú)機鹽，如胡蘿卜素、維生素C、維生素B2、鈣和鐵。

　　(3)動(dòng)物性食品

　　包括豬、牛、羊、雞、鴨、鵝肉及肝、腎、心、肚、水產(chǎn)類(lèi)、蛋類(lèi)。這些食物蛋白質(zhì)含量高，容易消化吸收，是最重要的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來(lái)源，還可提供一定的脂肪、脂溶性維生素和無(wú)機鹽。

　　(4)乳類(lèi)和乳制品

　　它們是營(yíng)養最完全的一類(lèi)食品，富含蛋白質(zhì)和容易吸收的鈣。孕婦每日應盡可能保證攝入乳類(lèi)和乳制食品200克。

　　(5)糖類(lèi)

　　孕早期，為孕期提供熱量的糖類(lèi)、脂肪供給不足，孕婦會(huì )一直處于“饑餓”狀態(tài)，可導致胎兒大腦發(fā)育異常，出生后智商下降。糖類(lèi)主要來(lái)源于蔗糖、面粉、大米、紅薯、土豆、山藥等，孕婦每天應攝入150克以上的糖類(lèi)。

　　(6)脂肪

　　脂肪主要來(lái)源于動(dòng)物油和植物油，植物油中的芝麻油、豆油、花生油等是熱量的主要提供者，能滿(mǎn)足母體和胎兒對脂肪酸的需要，植物油也是烹調的理想用油。

　　懷孕第9～12周的飲食原則

　　孕婦的飲食應遵循下列特點(diǎn)：

　　(1)高熱量，特別是妊娠中期以后，熱量應比平時(shí)高10%~25%，但是不宜食用過(guò)多的脂肪。

　　(2)營(yíng)養素要相應增加，孕婦每千克體重需要蛋白質(zhì)1~2克，礦物質(zhì)1克，而且必須增加維生素A、B、C、D、K的攝入量。少吃多餐，多吃水果蔬菜。

　　(3)適當多吃酸、甜食物，少吃刺激性食物。

　　(4)此期可以喝奶粉，飲食以清淡可口為宜，忌油膩辛辣、生冷刺激，多吃含維生素、無(wú)機鹽含量豐富的食物。