冬春季節孕婦膳食有何講究
冬春季節,孕婦更應注意平衡飲食才能保證孕期胎兒和母體的需要。湖北省襄樊市中醫醫院產(chǎn)科主任石萍提醒,此時(shí)各種營(yíng)養素之間的比例要合適,既要熱量適宜,又要種類(lèi)齊全。
妊娠早期(妊娠1~3個(gè)月),早期胎兒生長(cháng)緩慢,體重平均每天增加1克,此時(shí)孕婦所需營(yíng)養與成年婦女相似或稍有增加。妊娠中期(4~6個(gè)月),胎兒生長(cháng)增加,體重每天平均增加10克,各種營(yíng)養素及熱能需要應相應增加。妊娠末期(妊娠7~9個(gè)月),此時(shí)胎兒生長(cháng)很快,其中又以32~38周時(shí)生長(cháng)最快,并且此時(shí)胎兒體內儲存各種營(yíng)養素也最多,應特別重視妊娠末期的營(yíng)養補充。
一般要求孕婦的膳食應盡可能包括以下各類(lèi)食品,并保證一定的數量。
1.谷類(lèi)(米、面及雜糧):每日400~500克。
2.豆類(lèi)及豆制品:每日50~100克。
3.肉、禽、魚(yú)等動(dòng)物性食品:每日50~150克。
4.鮮奶:每日250~500毫升。腹脹及不適應者可改用酸奶。
5.蔬菜及水果:每日400~500克新鮮蔬菜,100~200克水果。
6.烹調植物油:每日15~20克。
孕婦的膳食除根據自己的飲食習慣安排之外,還應當粗糧細糧搭配,使不同主食所含的營(yíng)養能互補;葷素比例要適當,要克服偏食傾向,多吃新鮮蔬菜、水果;少吃辛辣刺激的食物;不可多吃鹽;不喝生的牛奶、羊奶;少喝咖啡(咖啡因能抑制胎兒生長(cháng),導致胎兒體重偏低);最好不喝酒,更不可抽煙。(李麗秦安敏)
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