孕期水果餐:香蕉百合銀耳湯
香蕉百合銀耳湯
材料:干銀耳15克 、鮮百合 120克 、香蕉2根、枸杞5克、冰糖80克 、水3杯
做法:1.干銀耳泡水2小時(shí),加水3杯入文火燉半小時(shí)取出備用; 2.香蕉去皮,切成小片 3.將煮好的銀耳、鮮百合、香蕉片、枸杞、冰糖放入燉盅中,燉半小時(shí)即可。
專(zhuān)家點(diǎn)評:百合與銀耳含豐富的礦物質(zhì)元素,具有滋陰、溫補、潤肺的作用,香蕉含鉀豐富,而且很利于消化、吸收。此湯甜潤可口,是孕媽咪養陰安胎、生津整腸的好湯,由于含蔗糖多而不利于體重增加過(guò)多的孕媽咪服用,也不利于晚餐后服用。
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