孕婦吃得太多也會(huì )營(yíng)養失衡
懷孕后,孕婦最常聽(tīng)到的便是“你要多吃點(diǎn)啊”、“別餓著(zhù)寶寶”這樣的話(huà)。專(zhuān)家指出,傳統的“一人吃?xún)扇说娘垺?、“填鴨式”進(jìn)食,從營(yíng)養學(xué)來(lái)講,其實(shí)是另一種營(yíng)養不良。這是因為現在許多孕媽媽攝取過(guò)多的肉類(lèi)、水果等食物,積累了大量糖分、脂肪和油脂,但又使維生素、微量元素等攝取不夠,營(yíng)養過(guò)剩的同時(shí)又屬于營(yíng)養不良。
孕婦攝入鹽、糖過(guò)多,體重過(guò)重,出現妊娠高血壓綜合征的機會(huì )便明顯增大,嚴重的甚至需要中止妊娠。另一方面,孕婦在孕期大吃大喝,特別是碳水化合物攝入過(guò)多,可能引起飲食性糖尿病。此外,過(guò)多的攝入蛋白質(zhì)后也容易轉換成脂肪,從而造成孕婦肥胖,而且蛋白質(zhì)的過(guò)度分解和排出也加重了腎臟負擔?!按蟪源蠛取边€容易出現巨嬰等情形,產(chǎn)后孕婦身材也較不容易恢復。
一般來(lái)講,只要保持均衡的飲食就能夠滿(mǎn)足孕婦的營(yíng)養所需。平時(shí)多吃些蔬菜、水果等富含維生素以及纖維素的食物,避免吃辛辣、生冷、刺激性、有臭味(如蒜、蔥、韭菜、臭豆腐等)和不易消化的、油膩的食物。以“少食多餐”取代“一日三餐”,定好食物攝入量,每天分幾次攝入,每次吃得少一點(diǎn)。還可以在早餐、中餐之后的兩個(gè)小時(shí)分別加早點(diǎn)、午點(diǎn)。不過(guò)應盡量保證早、中、晚餐的攝入比例保持在30%、40%、30%。在三種能量的攝入比例中,建議蛋白質(zhì)10-15%,脂肪20%-30%,碳水化合物60%-70%。吳志
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