從知道妻子懷孕起，趙先生就三天兩頭往家買(mǎi)大棗，他聽(tīng)說(shuō)孕婦容易貧血，而大棗正是補血的佳品。然而，前不久，懷孕近6個(gè)月的妻子到醫院做檢查，結果微量元素檢查竟顯示她有點(diǎn)兒缺鐵性貧血。

　　“天天吃大棗，怎么還會(huì )貧血呢？”趙先生和妻子都有點(diǎn)想不明白。

　　采訪(fǎng)中，記者發(fā)現很多人都和趙先生夫婦一樣，認為大棗是補血佳品，其實(shí)，這只是一個(gè)美麗的誤會(huì )。

　　和營(yíng)養有關(guān)的貧血主要有兩種，一種是缺鐵性貧血，一種是缺乏葉酸、維生素B12引起的巨幼紅細胞性貧血。

　　先說(shuō)缺鐵性貧血。大棗雖然含鐵比較豐富，但它同其他含鐵豐富的植物性食物一樣，所含的鐵吸收率極低，并不能被人體很好地利用。所以，靠吃棗補血，很難。

　　鄭州市中醫院保健科科長(cháng)、元康職業(yè)培訓學(xué)校營(yíng)養顧問(wèn)薛玉珠指出，瘦肉、動(dòng)物血、動(dòng)物肝臟等含鐵豐富的動(dòng)物性食物，其中的鐵很容易被人體吸收、利用，孕婦每周吃?xún)纱蝿?dòng)物血、肝臟，要遠勝于吃大棗補血。

　　再說(shuō)缺乏葉酸、維生素B12引起的巨幼紅細胞性貧血。葉酸雖然廣泛存在于綠葉蔬菜中，大棗含葉酸也相對豐富，但是葉酸極不穩定，遇熱、遇光等很容易損耗，而人們平常吃的大棗多是加工過(guò)的干棗，其中的葉酸損耗不會(huì )少。另外，維生素B12主要存在于動(dòng)物性食物中，大棗中含量極少。

　　由此可見(jiàn)，吃再多大棗，也很難預防和治療貧血，相反，大棗棗皮中富含粗纖維，不易消化，對胃腸道有一定的損傷。所以，孕婦不宜多吃大棗，一日兩三顆足矣。記者 王婭青