孕期貧血

　　整個(gè)孕期，母體約額外需要補充1 000毫克鐵，以滿(mǎn)足母體組織增長(cháng)和胎兒所需營(yíng)養。如果膳食中鐵攝入不足，就會(huì )造成孕婦缺鐵性貧血。在懷孕女性中，有 15%~20%的人有不同程度的缺鐵性貧血。輕度貧血一般對母體影響不大，但嚴重貧血時(shí)，孕婦常因心肌供氧不足而引起心力衰竭和胎兒發(fā)育遲緩。

　　為防止發(fā)生孕期貧血，孕婦應該多食肉類(lèi)、動(dòng)物血等食品；每周進(jìn)食一次100克左右的動(dòng)物肝臟，作為補鐵的常規方法；還應多吃新鮮蔬菜和水果。因為蔬菜和水果中含有豐富的維生素C，而維生素C有利于鐵的吸收。

　　已被確診患上缺鐵性貧血的孕婦，除在醫生指導下補充鐵劑外，還可使用以下食療方法：

　　(1)取水發(fā)香菇20克，紅棗20枚，雞肉(或豬瘦肉)150克，加姜末、蔥末、鹽、料酒、白糖等，隔水蒸熟，每日1次。

　　(2)豆腐200克，切丁后入沸水焯水；熟豬血塊200克，切成同樣大小的??；豬瘦肉100克，切成絲；在旺火燒熱的鍋中倒入豬油40克燒至六成熱，放入鮮湯、豆腐丁，豬血丁、肉絲，加醬油、白糖、食鹽，燒沸后，用淀粉勾芡，即可食用。

　　(3)先將菠菜適量放入沸水中燙數分鐘后，切碎，放入煮好的粳米粥內。這道粥對防治貧血有一定效果。

　　(4)菠菜200克，豬肝100克煮湯食用。

　　(5)黑芝麻30克，炒熟研末，同100克粳米，煮粥食之。孕婦常吃，能輔助治療妊娠貧血。