維生素C，大家都知道它是一種很重要的抗氧化抗衰老營(yíng)養素，它對我們的身體是有很大的作用，其中包括它的減肥功效。維生素C存在于各種常見(jiàn)的蔬菜水果、藥片中，口味好，很容易就被我們身體所吸收，它通過(guò)多種作用能夠幫助我們進(jìn)行減肥。

一、維C瘦身原理

1、抑制食欲

維生素C可以刺激去甲腎上腺素，而去甲腎上腺素可以幫助人們調節郁悶心情，改善情緒。它被稱(chēng)為一種“瘦身激素”。因為去甲腎上腺素可以影響你的大腦抑制你的食欲，讓你感覺(jué)不需要進(jìn)食。它還會(huì )刺激你的情緒，讓你感覺(jué)很充實(shí)，心情很好，使你忘記身體的饑餓感。攝取維生素C后，人體內的去甲腎上腺素就會(huì )激增，進(jìn)而抑制食欲，達到瘦身效果。

2、燃燒脂肪

維生素C可以改善脂肪和類(lèi)脂的代謝，血液中的VC濃度越高，體內脂肪通常就越低。補充VC可以助于脂肪燃燒。研究發(fā)現維生素C攝入充足的人，運動(dòng)時(shí)燃燒的脂肪比維生素攝入不足的人要多30%。

3、合成肉堿，促進(jìn)脂肪代謝

維生素C能合成肉堿，促進(jìn)脂肪代謝，加速脂肪的分解和燃燒。在新陳代謝過(guò)程中，如果肉堿含量不足，就會(huì )導致脂肪囤積，形成脂肪組織。長(cháng)期缺乏維生素C，不但會(huì )發(fā)胖，而且健康問(wèn)題也會(huì )層出不窮。同樣，研究發(fā)現維生素C攝入充足的人，運動(dòng)時(shí)燃燒的脂肪比維生素攝入不足的人要多30%。及時(shí)補充維生素C是成功減肥的關(guān)鍵哦!

二、如何服用維C瘦身

專(zhuān)家推薦每日攝入的維生素C劑量大約在100毫克左右。如果你想堅持每天攝入100毫克維生素C，一杯新鮮現榨的橙汁可以給你帶來(lái)97毫克的維生素C。大多蔬菜也可以為你提供大量的維生素C，如一杯煮熟的花椰菜汁可以給你帶來(lái)74毫克維生素C，一個(gè)中等大的獼猴桃富含70毫克的維生素C。

如果你不喜歡吃新鮮水果和蔬菜，還有其他方法可以讓你攝入維生素C進(jìn)行減肥。例如你試試加入水果配方的濃湯，點(diǎn)一份沙拉三明治，每天早上吃一份燕麥粥加水果片等。你可以通過(guò)自己喜歡的飲食方式進(jìn)行維生素C攝取。

每年有大約15%的成年人會(huì )出現維生素C不足的情況，而且這個(gè)數據比起25年前來(lái)說(shuō)，增長(cháng)了3%至5%。這主要是因為人們吃的食物越來(lái)越多的是經(jīng)過(guò)加工過(guò)的，而在加工過(guò)程中，維生素C受光熱和氧化等的影響已經(jīng)被破壞了。所以，想要有效攝入維生素C，盡量選擇新鮮水果和蔬菜進(jìn)食，如西蘭花、西紅柿、紅薯、黃瓜、西柚、香橙、葡萄等。