“先天不足，后天難調”，充分說(shuō)明了孕期營(yíng)養對優(yōu)生的重要性。怎樣才能調配好孕婦營(yíng)養膳食？　

　　　1. 確保營(yíng)養素既全面又充足

　　第一應滿(mǎn)足優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物如奶、蛋、肝、魚(yú)和瘦肉的供應。如條件不允許，則一部分可以用豆制品來(lái)代替。

　　第二水果如山楂、鮮棗、桔子、廣桔、檸檬、柿子和桃等，各種新鮮蔬菜如胡蘿卜、青椒、西紅柿、茄子以及各種綠葉菜，是多種維生素和無(wú)機鹽的豐富來(lái)源，應當盡量調劑品種，充分食用。

　　第三主食要做到粗細糧搭配。除此以外，每周還應穿插吃1-2次含碘豐富的食物，如海帶、海蜇、海白菜、紫菜、海米、蝦皮、和魚(yú)等。

　　一份較理想的孕婦食譜，每天應包括牛奶250克，雞蛋2個(gè)，瘦肉及動(dòng)物內臟150克，豆制品100-150克，蔬菜500克，水果250克，糧食400-450克，糖15克，烹調用植物油20-25克。

　　2. 注意調節關(guān)鍵時(shí)期的膳食

　　妊娠最后三個(gè)月是胎兒腦細胞和脂肪細胞增殖的“敏感期”，此期若能多吃奶、蛋黃、肝、魚(yú)、青菜和豆制品等，使蛋白質(zhì)、磷脂和維生素供應充足，便有力利于腦細胞的增多，也有利于胎兒的智力發(fā)育。此外孕婦在懷孕后期，多吃核桃、葵花籽、芝麻、花生等含不飽和脂肪酸豐富的食物，可減少小兒皮膚病的發(fā)病率。如能吃些含鐵、維生素B12、葉酸豐富的食物，諸如肝、蛋黃、木耳、青菜以及豆豉等，可減少出生后貧血癥的發(fā)病率。經(jīng)常吃一些含碘豐富的食物，就可以減少小兒呆小癥的發(fā)病率。

　　父母智力較差，或患有某營(yíng)養缺乏癥的孕婦，以及有高血壓家族病史者，為使后代優(yōu)生，就更要特別注意孕期的營(yíng)養補充和飲食調節。

　　3. 用食物來(lái)矯正遺傳的缺陷

　　兒女的外貌與體型，主要取決于父母的遺傳，但懷孕食用食物來(lái)矯正某些遺傳方面的不足，是有可能的。例如父母身體矮小，在懷孕期間多選鈣質(zhì)和維生素D豐富的食物，促進(jìn)孩子軀干四肢的發(fā)育，有可能使個(gè)子增高；經(jīng)常吃些肝、芝麻及各種有色蔬菜，使維生素A供應充足，促進(jìn)眼球發(fā)育和毛發(fā)生長(cháng)；孕婦膳食中經(jīng)常含有奶、水果、核桃等，有可能使小兒皮膚細膩白嫩。

　　因此，做好孕期營(yíng)養，是小兒一生健康的基礎，必需引起重視。