孕婦一定要吃早餐

　　從入睡到起床，是一天中禁食最長(cháng)的一段時(shí)間，這時(shí)血糖為3.9～6.7mmol/L(70～120毫克/分升)。人體進(jìn)入活動(dòng)狀態(tài)以后，肌肉開(kāi)始動(dòng)用糖分，血糖降到3.3～3.6mmol/L(60～65毫克/分升)，人體便會(huì )感到饑餓。如無(wú)早餐供應補足血糖，肌肉與腦所需血糖必須來(lái)自肌肉中的蛋白質(zhì)，由蛋白質(zhì)轉化為糖以供消耗。但是，肌肉通常無(wú)法供應足夠的血糖，因此，腦內血糖仍會(huì )很低，這時(shí)人會(huì )感到疲勞，反應遲鈍，注意力不集中，精神委靡，學(xué)習落后，工作能力降低。

　　孕婦一定要吃早餐，因為孕婦比正常人體質(zhì)弱一些，如果早餐不吃很容易引起低血糖，后果嚴重會(huì )引起頭暈。如果懷孕初期，孕婦還有可能會(huì )造成流產(chǎn)，所以為了自己和寶寶的健康成長(cháng)，原來(lái)不愿吃早餐的孕婦也要堅持吃一些。晨起的身體對于營(yíng)養的吸收是有限的，建議早餐食用流體食物為主，少量固體食物為輔。水分的補充很重要，但白開(kāi)水的營(yíng)養價(jià)值不高，應該飲用牛奶。牛奶中含有大量人體需要的鈣、蛋白質(zhì)和維生素，能夠滿(mǎn)足人體對營(yíng)養的需要。早起喝杯早餐牛奶，搭配含有谷物纖維的固體食物，簡(jiǎn)單又營(yíng)養。孕婦還可以直接飲用加了谷物的早餐奶，例如苦蕎早餐奶，以滿(mǎn)足人體所需的膳食纖維和微量元素。

　　營(yíng)養學(xué)家指出，孕婦應多吃些含鐵豐富的食物，不能挑食或偏食，以防發(fā)生缺鐵性貧血，從而危及自己和胎兒的健康。如果孕婦有晨吐現象，可在早上吃幾塊蘇打餅干，過(guò)一會(huì )兒再吃早餐。孕婦的早餐應包括面包、雞蛋或肉類(lèi)、果汁和牛奶，并且要注意適當吃些新鮮的水果，以保證維生素和其他營(yíng)養的需要。