孕媽媽如何根據季節選食物

  根據季節選擇飲食

  季節的變化導致自然界氣象萬(wàn)千,時(shí)時(shí)影響著(zhù)人體的生理、病理,孕婦更容易受到影響。胎兒在孕婦體內的生長(cháng)發(fā)育,因其營(yíng)養需求不同,孕婦的飲食也不應千篇一律,要根據胎兒和胎盤(pán)的成長(cháng),隨季節的變化,適時(shí)調節,以適應孕婦、胎兒生理性、代謝性的需要。

  春天,人體陽(yáng)氣隨萬(wàn)物復蘇而升發(fā),此時(shí)應養陽(yáng)。在飲食上宜選擇一些助陽(yáng)的食物,如稍加蔥、豉、荽等,減酸宜甘。在飲食品種上,也應由冬季的膏粱厚味轉變?yōu)榍鍦仄降?。孕婦要多食蔬菜,少食米面。

  夏天,暑濕之氣使人食欲降低,消化減弱。因此,在膳食調配上,孕婦宜少食辛甘燥烈食品,以免過(guò)分傷陰;多食甘酸清潤之品,如綠豆、西瓜、烏梅等,少食辛甘燥烈之品,可多吃不葷、不膩、含蛋白質(zhì)的豆制品。此外,孕婦在飲食上經(jīng)常要變換花樣,改變傳統的、常規的做法,以增進(jìn)食欲。孕婦不宜飲冷飲無(wú)度,更不要飲用咖啡和可樂(lè )。這些都是孕婦應特別小心注意的。

  秋天,瓜果上市,人體食欲逐漸提高,但俗語(yǔ)說(shuō)“秋瓜壞肚”。因此立秋之后,孕婦不宜多食瓜果,否則會(huì )損傷脾胃的陽(yáng)氣。此季氣候干燥,孕婦應少用辛辣食品,如辣椒、生蔥等;多食柔潤食物,如枇杷、甘蔗、鳳梨、芝麻、糯米、糙米等。

  冬天,氣候寒冷,孕婦可熱食,但不宜過(guò)量食用燥熱之物,以免導致內伏的陽(yáng)氣郁而化熱。此時(shí),孕婦口味可稍重些,多食一些脂肪,如魚(yú)、火鍋、燉肉。因此季節綠葉蔬菜較少,孕婦應注意攝取一定量的蔬菜,如胡蘿卜、油菜、菠菜、綠豆芽等,避免發(fā)生維生素A、B2、C的缺乏癥。在冬季,孕婦切忌食用黏硬、生冷食物,因為此類(lèi)食物屬陰,易傷脾胃之陽(yáng)。同時(shí),對于孕婦來(lái)說(shuō),冬季是飲食進(jìn)補的最好時(shí)機。

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