現在天氣越來(lái)越熱了，好多準媽媽都想吃點(diǎn)清爽的食物，但很多人跟我反映說(shuō)吃水果不敢多吃，怕得妊娠糖尿病。今天，我在這給準媽媽們推薦一種又好處又有營(yíng)養的食物——西紅柿。

　　其實(shí)，我們可以把西紅柿當成水果來(lái)吃，而且生吃時(shí)清脆爽口、酸甜得宜，還有它富含維生素C、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、微量元素等，有美容健身之功效，并且一點(diǎn)也不貴。但是生吃西紅柿還是需要注意一些問(wèn)題的，我詳細給準媽媽們講講。

　　西紅柿要干凈

　　生吃西紅柿要注意干凈的衛生問(wèn)題，這是一個(gè)常規性的問(wèn)題，卻也是最重要的，尤其是生吃某些食物時(shí)更應注意。孕婦生吃西紅柿時(shí)，一定要注意衛生，洗干凈后再吃。

　　同時(shí)，準媽媽在生吃西紅柿時(shí)一次不能吃太多。西紅柿畢竟不是單純的水果，既要生吃就要防止不會(huì )引起腸胃不適，不要吃太多，吃太多會(huì )拉肚子。 其實(shí)，不管是什么美味的食物，也要有節制地吃，準媽媽更要小心。

　　空腹不宜吃

　　準媽媽不要空腹吃西紅柿，西紅柿內含豐富的果膠、柿紅酸及多種可溶 性收斂成分，如果空腹下肚，以上這些成分容易與胃酸起化學(xué)反應，生成難以溶解的硬塊狀物，引起胃腸脹滿(mǎn)、疼痛等癥狀。所以準媽媽一定要注意。

　　還有準媽媽生吃西紅柿時(shí)不要加過(guò)多的糖。雖然生吃時(shí)加上糖可讓甜味更濃，吃起來(lái)口感更好，但是，加糖加太多對孕婦并不是好事。如果糖太多的話(huà)，無(wú)形中會(huì )增加血糖，血糖過(guò)多以后會(huì )直接透過(guò)胎盤(pán)，引起反應，影響胎兒健康。

　　西紅柿不宜冷凍

　　西紅柿是不宜放進(jìn)冰箱冷凍保存的食物。放進(jìn)冰箱的西紅柿經(jīng)低溫冷凍后，肉質(zhì)呈水泡狀，顯得軟爛或表面破損，有黑斑，味不鮮，嚴重的則會(huì )酸敗腐爛，所以，就算是完好無(wú)損，準媽媽也不應該食用。

　　準媽媽在購買(mǎi)西紅柿時(shí)，一定要挑選個(gè)大、圓潤、豐滿(mǎn)、外觀(guān)漂亮的，不要吃長(cháng)有疙瘩的西紅柿，因為疙瘩是非正常生長(cháng)物。

　　我在此再告訴準媽媽們西紅柿如果做成菜來(lái)吃就不用有太多顧慮了。并且它烹調種類(lèi)也很繁多，可以炒、蒸、還可以煮湯等。準媽媽可以按照自己的喜好變著(zhù)法了的去做，變變花樣，可以保持新鮮感。另外，準媽媽要注意平衡飲食，每天必須合理進(jìn)食，不能只吃單一品種。文/宋圃菊