生聰明寶寶2種營(yíng)養不可缺
●助寶寶聰明的營(yíng)養素
在孕期的營(yíng)養問(wèn)題中,神經(jīng)系統的營(yíng)養問(wèn)題是第一位的,因為這些營(yíng)養關(guān)系到人一生的智力水平。因此,要想生出一個(gè)聰明的寶寶,重點(diǎn)要關(guān)注維生素A、DHA這些和神經(jīng)發(fā)育有關(guān)的營(yíng)養素。
■維生素A
維生素A又名視黃醇,是人體必需又無(wú)法自行合成的脂溶性維生素,孕婦缺乏維生素A會(huì )影響胎兒生長(cháng)發(fā)育,引起胎兒生理缺陷,如中樞神經(jīng)、眼、耳、心血管、泌尿生殖系統等異常。
一般正常的飲食中有足量的肉類(lèi)、雞蛋和新鮮蔬菜就可以滿(mǎn)足孕婦維生素A的需要量,不必額外補充。如果孕婦早孕反應嚴重,胃口不佳或飲食調節不夠,可適當補充。
可是維生素A在體內有蓄積作用,補充太多除引起孕婦自身出現中毒癥狀外,也會(huì )危及胎兒,出現大腦、心、腎等器官先天缺陷。因此,孕婦除應遵照醫囑補充維生素A外,較安全的是從植物性食物中攝取,如適量食用胡蘿卜、玉米、甘薯、黃豆、南瓜、香瓜、菠菜、油菜、杏、柿子等。
■DHA
DHA又名“腦黃金”,是人體大腦中樞神經(jīng)和視網(wǎng)膜發(fā)育不可缺少的營(yíng)養物質(zhì)。DHA缺乏,會(huì )引發(fā)生長(cháng)發(fā)育遲緩、皮膚異常鱗屑、不育、智力障礙等。胎兒期是人體積聚DHA等大腦營(yíng)養最迅速的時(shí)期,也是大腦和視力發(fā)育最快的時(shí)期。孕婦攝入的DHA等營(yíng)養可以通過(guò)臍帶供胎兒吸收,滿(mǎn)足胎兒的發(fā)育需要。DHA在深海魚(yú)的脂肪組織和肝臟組織中含量最豐富。因此,孕婦及時(shí)攝入足量的深海魚(yú)是十分必要的。
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