●六大基礎營(yíng)養素，為寶寶健康護航

　　妊娠中期，早孕反應消失，食欲增加，正是通過(guò)食物攝入各種營(yíng)養成分的最佳時(shí)期。

　　■鈣

　　鈣在保證胎兒骨骼及牙齒的健康發(fā)育上是很重要的，妊娠8周左右，胎兒骨骼和牙齒開(kāi)始發(fā)育。準媽媽將需要兩倍于正常時(shí)的鈣攝取量。鈣的來(lái)源包括牛奶、酸乳以及多葉的綠色蔬菜。

　　■鐵

　　胎兒為了出生后需要，會(huì )在體內預先儲藏鐵質(zhì)，而準媽媽在此期間身體會(huì )產(chǎn)生額外的血液，也需要鐵質(zhì)以制造攜氧的血紅蛋白。源自動(dòng)物的鐵比來(lái)自植物的鐵質(zhì)更容易被人吸收。還要將富含鐵的食物與富含維生素C的食物合起來(lái)吃，以利于鐵的吸收。

　　■蛋白質(zhì)

　　蛋白質(zhì)是胎兒生長(cháng)發(fā)育的基本原料，對大腦的發(fā)育尤為重要。蛋白質(zhì)含量較多的食物主要有畜禽肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、蛋類(lèi)、干豆類(lèi)、奶類(lèi)、谷類(lèi)、薯類(lèi)等。一定比例的谷類(lèi)蛋白和豆類(lèi)蛋白兩者搭配食用，可使食物中的氨基酸得到互補，增加蛋白質(zhì)的利用率。

　　■維生素C

　　維生素C有助于構成一個(gè)強健的胎盤(pán)，使胎兒能抵御感染，并幫助鐵的吸收。新鮮的水果和蔬菜中含有維生素C，維生素類(lèi)需要每日提供，因為它不能在體內儲存。食物的長(cháng)期儲藏以及烹調會(huì )失去大量的維生素C，所以最好吃新鮮產(chǎn)品。

　　■葉酸

　　葉酸是胎兒中樞神經(jīng)系統發(fā)育所必需的，尤其是在妊娠最初數周內更為需要。準媽媽體內不能儲存葉酸，并且妊娠期間葉酸的排出量大于平時(shí)好幾倍，所以重要的是每天都要適量供給。新鮮的深綠色多葉蔬菜是葉酸良好的來(lái)源，但要蒸吃或生吃，因為經(jīng)過(guò)烹調，大量葉酸會(huì )被破壞。

　　■纖維素

　　便秘是妊娠期常見(jiàn)的癥狀，而纖維素有助于防止這個(gè)癥狀的發(fā)生。準媽媽不能過(guò)分依靠麥麩類(lèi)食品去攝取纖維素，因為會(huì )妨礙吸收其他營(yíng)養素，可以多吃其他富含纖維素的食品，如水果和蔬菜等。