孕產(chǎn)婦滋陰喝黑米蓮子粥
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懷孕的時(shí)候,可喝些黑米蓮子粥,每天取100克黑米和20克蓮子,先將這兩樣泡上三四個(gè)小時(shí),然后一起放入鍋中煮成粥,煮粥的時(shí)候一定先大火煮開(kāi),再小火慢慢熬熟,之后加入冰糖調味食用就可以了。
由于這兩樣食品性平溫和,每天早上當早餐,或者作為下午三四點(diǎn)時(shí)的加餐點(diǎn)心都可以,既不會(huì )影響正餐的食欲,還能滋陰養心補腎。
黑米俗稱(chēng)“月家米”,是產(chǎn)婦和體質(zhì)虛弱者最適宜的平溫性質(zhì)的滋補品。了解中醫的人都知道,“黑入腎,腎強則青春煥發(fā),精力充沛”。黑米兼具營(yíng)養價(jià)值和藥用價(jià)值,民間俗稱(chēng)“藥米”、“月家米”,建議產(chǎn)婦和體虛衰弱的病人天天食用。作者:王彤
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