食材：阿膠10克，雞蛋1個(gè)，食鹽適量。

　　制作方法：阿膠用水烊化，雞蛋去殼攪勻，傾入沸水中煮成蛋花湯，加入阿膠，放少許食鹽調味即成。

　　用法：每日1～2次。

　　功效：阿膠甘平，能滋陰補血，潤燥止血，雞蛋能補氣血，安五臟。此湯具有補血、滋陰、安胎之功效，適用于陰血不足所致的胎動(dòng)不安、煩躁等。