為降低我國神經(jīng)管缺陷發(fā)生率，提高人口素質(zhì)，從2009年開(kāi)始，國家衛生部實(shí)施“增補葉酸預防神經(jīng)管缺陷”項目，如今，許多計劃懷孕的婦女已在醫生指導下服用了葉酸。

　　在服用中，一些人不甚明白，究竟如何用葉酸，是不是服用得越多越好呢？

　　孕婦缺乏葉酸 增加脊柱裂、無(wú)腦兒的發(fā)生率

　　鄭州市第三人民醫院婦產(chǎn)科副主任醫生趙建月說(shuō)，葉酸是B族維生素中的一種，曾被叫做維生素M、維生素BC，由于它最初是從菠菜葉中分離出來(lái)的，所以習慣稱(chēng)為葉酸。葉酸對細胞的分裂生長(cháng)及核酸、氨基酸、蛋白質(zhì)的合成起著(zhù)重要的作用，是胎兒生長(cháng)發(fā)育不可缺少的營(yíng)養素。孕婦如果在懷孕頭3個(gè)月內缺乏葉酸，可導致胎兒神經(jīng)管發(fā)育缺陷，增加脊柱裂、無(wú)腦兒的發(fā)生率。孕婦補充葉酸，還可以防止新生兒體重過(guò)輕、早產(chǎn)以及唇腭裂等。到了孕中期、孕晚期，母體的血容量增加，乳房、胎盤(pán)發(fā)育，使得葉酸的需要量大增。葉酸不足，孕婦易發(fā)生胎盤(pán)早剝、妊娠高血壓綜合癥等病癥。

　　懷孕前三個(gè)月開(kāi)始補葉酸

　　趙建月說(shuō)，在懷孕的頭三個(gè)月，人體的神經(jīng)管開(kāi)始發(fā)育，神經(jīng)細胞開(kāi)始分裂，這個(gè)時(shí)候如果葉酸缺乏，神經(jīng)管發(fā)育會(huì )不全，容易出現畸形兒。如果在此關(guān)鍵時(shí)候補充葉酸，可使胎兒患神經(jīng)管的危險減少50%～70%。

　　所以，婦女在準備懷孕的前三個(gè)月就要開(kāi)始補葉酸；懷孕早期，再服用三個(gè)月葉酸；到了孕晚期，根據情況，在醫生指導下可適當服用葉酸。

　　每日服用一小片

　　現在市場(chǎng)上有兩種葉酸劑型，一種是每片5毫克的劑型，另一種是每片0.4毫克的小劑型。孕婦要服用小劑型，每天服用一片就夠了。趙建月提醒，攝入過(guò)多的葉酸不但不能起到預防胎兒畸形的目的，還可能會(huì )掩蓋維生素B12缺乏的癥狀，干擾鋅的代謝，引起孕婦鋅缺乏或者神經(jīng)損害等不良后果。如果服用葉酸三個(gè)月后沒(méi)有如期受孕，應繼續補充葉酸直至懷孕后三個(gè)月。

　　葉酸不宜與維生素C同補

　　葉酸在酸性環(huán)境中易被破壞，在堿性和中性環(huán)境中比較穩定；而維生素C及維生素B2、B6在酸性環(huán)境中才比較穩定。如果在補充葉酸的同時(shí)服用維生素C及維生素B2、B6，由于二者的穩定環(huán)境相抵觸，吸收率都會(huì )受影響。鑒于此，二者服用時(shí)間最好間隔半個(gè)小時(shí)以上。

　　注意從食物中補充葉酸

　　趙建月說(shuō)，寶寶在媽媽體內不斷生長(cháng)發(fā)育，媽媽的葉酸通過(guò)胎盤(pán)轉運給他，隨著(zhù)胎盤(pán)組織與子宮的不斷增長(cháng)，葉酸的需求量越來(lái)越大，如不能有意識地補充，會(huì )使葉酸水平降低。人體內葉酸總量約5～6毫克，但人體不能自己合成葉酸，需要從食物中攝取，加以消化吸收。

　　葉酸是一種水溶性的維生素，在動(dòng)物肝臟、腎臟、禽肉、蛋類(lèi)以及新鮮蔬菜、水果、豆類(lèi)、谷類(lèi)等含量較高。但是，要注意烹飪方法，不要將蔬菜長(cháng)時(shí)間高溫炒、煮，或將食物油炸烹調，以免將葉酸丟失。