豆制品不僅有營(yíng)養，而且因為口感軟嫩，受到市民的喜愛(ài)。但消費者在選購食用豆制品時(shí)，還應注意不少事項。

　　首先，選購豆制品最好到有冷藏設備的副食商場(chǎng)、超級市場(chǎng)；真空袋裝豆制品原則上要比散裝的豆制品衛生，保質(zhì)期長(cháng)，攜帶方便；在選購時(shí)，建議要查看袋裝豆制品是否標簽齊全，購買(mǎi)生產(chǎn)日期最近的豆制品；還要注意袋子真空要抽得徹底、包裝還需完整；另外，豆制品要盡量“少量購買(mǎi)、及時(shí)食用”，最好放在冰箱里保存；如果發(fā)現豆制品表面發(fā)粘，就不要食用。(記者許沁)