食品安全問(wèn)題一直牽動(dòng)著(zhù)廣大消費者的心，始終位列社會(huì )關(guān)注的焦點(diǎn)之一。近年來(lái)，液相色譜質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)（LC-MS）以其高靈敏度、高選擇性和快速性，在食品安全領(lǐng)域得到了廣泛應用，為食品安全把關(guān)，提供了強有力的
在現今科技發(fā)展迅速的時(shí)代，我們經(jīng)常會(huì )聽(tīng)到關(guān)于環(huán)境污染和食品安全問(wèn)題的新聞報道。這些問(wèn)題固然讓人擔憂(yōu)，然而也催生了諸多科研工具和技術(shù)的發(fā)展，以應對這些挑戰。其中，感光電離質(zhì)譜法（ICP-MS）就是一種在
二、吃負熱量食品，反而會(huì )減少熱量？ 錯，根本就沒(méi)有所謂的負熱量食品。 你可能聽(tīng)說(shuō)過(guò)一些食品，因為他們很難消化，就可能讓你減肥。這幾年來(lái)，一些食品被標注為負熱量食品而受到廣大減肥愛(ài)好者的青睞，例如蘋(píng)果、
根據《中國食品工業(yè)年鑒》公布的數據顯示，預計2020年我國休閑零食市場(chǎng)規模將達到27281億元，預計到2025年，我國休閑零食行業(yè)市場(chǎng)規模將突破4萬(wàn)億元。 數據來(lái)源：《中國食品工業(yè)年鑒》 基于龐大的消費群體和消費高頻次，我國食品行業(yè)整體有較大的 發(fā)展和上升
