美國食品及藥物管理局發(fā)出警告，懷孕婦女不應食用鯊魚(yú)、大海魚(yú)以及鯖魚(yú)等魚(yú)肉，因為這些魚(yú)肉的汞元素含量較高，可能會(huì )對胎兒的神經(jīng)系統造成傷害。同時(shí)指出，嬰兒、哺乳朗婦女以及準備懷孕的女性也應該避免食用上述肉類(lèi)。

　　實(shí)際上，美國國家科學(xué)院曾發(fā)布報告稱(chēng)，美園每年出生的嬰兒中有6萬(wàn)名在未出生的遭受過(guò)一定量的汞元素侵害，致使其腦部及神經(jīng)系統的發(fā)育受到了不同程度的影響。除上述魚(yú)類(lèi)以外的其他海產(chǎn)品由于脂肪含量低、蛋白質(zhì)含量較高應該作為懷孕以及準備懷孕婦女的主要食物。

　　由于汞元素可以通過(guò)工業(yè)污染進(jìn)入大氣環(huán)境，因此幾乎所有魚(yú)類(lèi)的體內都含有少量的甲基汞，但那些壽命較長(cháng)、體積較大而且以捕獲其他魚(yú)類(lèi)為主的鯊魚(yú)或箭魚(yú)含有的汞數量最多，因此對經(jīng)常食用者構成的威脅也最大。

　　與此同時(shí)，美國環(huán)境保護局也在一份聲明中稱(chēng)，懷孕及準備懷孕婦女、哺乳期婦女以及嬰兒每周最好僅食用一次由淡水魚(yú)制成的食物，成人的食用量應為6盎司，兒童則為2盎司。新華網(wǎng)