1、檸檬水

加利福尼亞的一項研究發(fā)現：有240的婦女，堅持喝檸檬水，可以多減到3磅的體重。每天堅持喝四杯以上的水，比那些少喝水的人可以多減掉兩磅。因這檸檬水中的磷酸能通過(guò)改變血液中的酸堿平衡，改善骨質(zhì)疏松的癥狀。

2、高纖麥餅

英國的一項研究發(fā)現：如果所吃的早餐含有豐富的纖維和碳水化合物跟早餐是低纖維的相比，那么每天燃燒的熱量前者是后者的兩倍。一個(gè)全麥的餅干含有四克纖維，而精糧食物抑制胰島素含量，影響了身體燃燒脂肪的能力，邁阿密大學(xué)的副教授麗莎這樣說(shuō)。

3、亞麻子

亞麻子含有豐富的纖維和健康的脂肪，這些都能使血糖的濃度保持穩定，因此就不會(huì )因為血糖濃度忽然降低而暴飲暴食。有研究還發(fā)現亞麻子能減緩荷爾蒙失調的癥狀，因為亞麻子含有豐富的植物雌激素。亞麻子易消化。在燕麥、湯、或沙拉中加些亞麻子，不但口味更佳，而且還很有益。在家中自制曲奇餅干，加進(jìn)亞麻子更妙，但要注意烤爐的溫度要調低，因為加進(jìn)亞麻子，餅干更容易烤焦。

4、核桃

下次嘴饞的時(shí)候，不要再順手抓起大包署片，打開(kāi)一袋胡桃，既解饞又有益。核桃堅果含有豐富的Ω-3脂肪酸，能讓人更長(cháng)時(shí)間地保持飽肚感。澳大利亞的研究人員發(fā)現：每天吃八至十顆胡桃，能快速減肥。核桃能降低胰島素的濃度，能幫助控制脂肪在體內的儲存量。

5、辣醬

想要燃燒脂肪，不要用那些平淡溫和的調味醬，加點(diǎn)辣醬，加重口味。澳大利亞的研究人員發(fā)現：喜歡吃辣味食物的人，體內的胰島素水平可以降低32%，胰島素越高，體內儲存的脂肪就越多。辣椒素能使人進(jìn)食后，抑制血液中的胰島素濃度，因此能促使人體燃燒脂肪。

6、肉桂

肉桂是一種甜味食物，在燕麥和咖啡中可以加入肉桂代替白糖。每匙白糖含有16卡路里的熱量，這樣一周下來(lái)，可以少攝入幾百卡路里的熱量，照這樣下去，不用節食，不用運動(dòng)，體重也會(huì )減輕二至三磅。而且肉桂對心臟也有益處。巴基斯坦的研究人員發(fā)現：每天吃半匙的肉桂，能降低對心臟有害的膽固醇的濃度。

7、鮭魚(yú)

每天只要吃一百克的鮭魚(yú)，就能補充530國際單位的維生素D和181毫克的鈣，這是人體必需的，而且隨著(zhù)年齡的增長(cháng)，腰部很容易囤積脂肪，補充這些營(yíng)養素可以幫助控制腰圍的增長(cháng)。在一項長(cháng)達七年的研究中，有36000名婦女，年齡在50至79歲之間，那些堅持補充鈣和維生素D的人，體重增加比較緩慢。而且，沒(méi)有充足的維生素D，調節食欲的荷爾蒙就不能正常地發(fā)揮作用。金槍魚(yú)，沙丁魚(yú)和鯖魚(yú)也含有豐富的維生素D和鈣。