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排名	食材名	上榜原因
No.1	小米	富含 vb1 和 vb2 ，纖維素含量也很高，能幫助月子媽媽恢復體力，刺激腸胃蠕動(dòng)，增進(jìn)食欲。 專(zhuān)家提醒： 月子主食不能完全以小米為主，否則會(huì )造成營(yíng)養的流失。而且小米中賴(lài)氨酸的含量太低，攝入過(guò)量會(huì )影響蛋白質(zhì)的吸收。
No.2	粗糧 餃子	粗糧富含纖維，又有營(yíng)養又有利于瘦身，坐月子的媽媽可以嘗試著(zhù)用小麥粉和面包餃子！它含有豐富的纖維質(zhì)，又采取蒸、煮的方法，不用擔心油脂，一舉多得。
No.3	紅糖	紅糖含鐵量高，是月子媽媽傳統的補血好食材，因為它所含的萄葡糖比白糖多得多，所以喝完紅糖水后會(huì )使人覺(jué)得全身溫暖。另外，它含多種微量元素和礦物質(zhì)，能保證身體的循環(huán)系統正常工作，促進(jìn)惡露排出?！　?/span> 專(zhuān)家提醒： 紅糖水的飲用不能超過(guò) 10 天，時(shí)間過(guò)長(cháng)會(huì )增加血性惡露，而且夏天會(huì )讓新媽咪出汗更多而導致體內缺少鹽分。
No.4	雞蛋	雞蛋可一向是月子最佳食物的前三甲，它富含蛋白質(zhì)而且利用率高，還含有卵磷脂、卵黃素及多種維生素和礦物質(zhì)，不但有助于月子里的新媽咪恢復體力，還能維護她神經(jīng)系統的健康。 專(zhuān)家提醒： 每天吃 3~4 個(gè)已足夠，過(guò)多蛋白質(zhì)人體無(wú)法吸收，還會(huì )誘發(fā)其他營(yíng)養病。
No.5	馬鈴薯	馬鈴薯富含膳食纖維和 B 族維生素，但因為其中含有的大量淀粉，很多人都以為它是發(fā)胖食品。但其實(shí)馬鈴薯中大部分是水分，約占總量 70% ，而且它含有大量能夠產(chǎn)生飽腹感的膳食纖維，因此，月子媽媽用馬鈴薯偶爾代替主食有減肥效果。
No.6	芝麻	芝麻富含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵、維生素 E ，它能提高和改善月子媽媽的膳食營(yíng)養質(zhì)量 ，黑芝麻的營(yíng)養成分要比白芝麻更優(yōu)更全面。
No.7	鯽魚(yú)湯	鯽魚(yú)營(yíng)養價(jià)值極高，所含的蛋白質(zhì)質(zhì)優(yōu)、齊全、容易消化，營(yíng)養素全面，同時(shí)，鯽魚(yú)含糖量少，脂肪少，更利于新媽媽的瘦身計劃。 專(zhuān)家提醒： 雞湯、肉湯也有類(lèi)似的功效，但在吃前應該盡量將浮油撇除，不然會(huì )影響奶水質(zhì)量。
No.8	黃豆芽	含有大量蛋白質(zhì)、維生素 C 、纖維素等，蛋白質(zhì)是生長(cháng)組織細胞的主要原料，能修復生孩子時(shí)損傷的組織，維生素 C 能增加血管壁的彈性和韌性，防止出血，纖維素能通腸排毒，可以算是營(yíng)養和瘦身兩不誤的典型蔬菜代表了。
No.9	蓮藕	富含淀粉、維生素和礦物質(zhì)，月子里的新媽媽吃蓮藕能及早清除腹內積存的淤血，增進(jìn)食欲。而且蓮藕纖維豐富，能增加腸道蠕動(dòng)，促進(jìn)排出，瘦身效果值得稱(chēng)道。
No.10	山楂	酸甜可口，能讓沒(méi)有胃口的新媽咪增強食欲，幫助消化，而且能促使子宮收縮和加快惡露的排出。 專(zhuān)家提醒： 山楂并不屬于溫性水果，新媽咪吃山楂要適量，最好能作為煲湯的配料或者煮水喝。
No.11	木瓜汁	木瓜性溫，不寒不燥，其中的營(yíng)養容易被皮膚直接吸收，促進(jìn)身體行氣活血，使身體更易吸收充足的營(yíng)養。木瓜還能很好地調整消化機能，有去熱滯的作用。
No.12	低脂 酸奶	酸奶中含有媽媽們應該補充的鈣質(zhì)，其中富含的乳酸菌還可產(chǎn)生人體營(yíng)養所必須的多種維生素。同時(shí)，酸奶還能增加飽腹感，是嘴饞時(shí)候的零食上選。

　　小鏈接：這些食物碰不得

　　除了我們提到過(guò)的辛辣食物、過(guò)酸過(guò)咸的食物外，下面這幾種常見(jiàn)的零食和飲品也要提醒新媽咪們注意，它們最好不要出現在你的月子食譜上喲！

　　茶：茶葉中含有的鞣酸會(huì )影響腸道對鐵的吸收，容易引起產(chǎn)后貧血；茶水中還含有咖啡因，飲用茶水后會(huì )難以入睡，影響新媽媽的體力恢復。而且茶水通過(guò)乳汁進(jìn)入寶寶體內后，會(huì )讓他突然腸胃痙攣，煩躁大哭。

　　巧克力：巧克力會(huì )影響食欲，不想正常進(jìn)餐，造成身體所需的其他營(yíng)養供給不足。同時(shí)因為新媽媽的運動(dòng)量不大，貪吃巧克力還會(huì )造成多余熱量聚集，形成脂肪。

　　烏梅：梅子類(lèi)的的小零食是很多月子媽媽的最?lèi)?ài)，但是這種酸澀食品會(huì )阻滯血液的正常流動(dòng)，不利于惡露的順利排出。

　　冰品：不利于消化系統的恢復和血液的循環(huán)，還會(huì )給新媽咪的牙齒帶來(lái)不良影響。

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　　嘴里沒(méi)味，多放點(diǎn)調味料！

　　月子食譜還是應該以清淡、易消化、營(yíng)養豐富的食材為主。咸、酸、辣……這些調味品固然會(huì )讓你碗里的食物變得更有滋味，但它們恰恰是月子媽媽的大忌。辛辣的味道會(huì )進(jìn)入乳汁中，讓寶寶拒絕吃奶；過(guò)咸的食物會(huì )在體內會(huì )產(chǎn)生凝固水分或血液的作用；而酸味過(guò)重的食物也會(huì )讓媽咪特別容易感到疲勞，而且還有最可怕的——它會(huì )導致肌肉下垂松弛，想早日恢復身段的媽媽一定要對它多加小心！

　　小tip來(lái)幫忙：

　　除了在烹飪的時(shí)候少放鹽以外，還要特別注意容易“漏網(wǎng)”的下飯小菜，那些腌制的咸菜雖然開(kāi)胃，但里面含有的鹽分非常高！

　　太忙亂了！什么時(shí)候有空什么時(shí)候吃吧！

　　無(wú)論家里的那個(gè)小小的新成員讓你忙碌成什么樣，也一定要有規律的進(jìn)食，不能忙起來(lái)就先餓著(zhù)，等全收拾好了再吃飯，否則你虛弱的腸胃就會(huì )罷工，身體也會(huì )缺失營(yíng)養進(jìn)而影響到寶寶的奶水質(zhì)量。

　　小tip來(lái)幫忙：

　　新媽咪千萬(wàn)不要因為半夜授乳打亂了作息習慣而忽略了早餐，授乳期的早餐要比平常更豐富、更重要。

　　舊觀(guān)念VS新看法

　　在過(guò)去因為醫療和科學(xué)不發(fā)達，生活條件比現代人辛苦，如何讓虛弱的新媽媽安全的度過(guò)坐月子階段就成了全家人的大事，所以，傳統的月子飲食可以說(shuō)是謹慎、小心又充滿(mǎn)了諸多的禁忌。但是現在，新媽咪在醫療等各方面比較完善的保護下受到的威脅相對減少，那些月子食譜的禁忌在人們的心目中也越來(lái)越淡了，那么，是不是老人們的話(huà)我們就都不應該相信了呢？

　　讓健康專(zhuān)家來(lái)評判一下吧！

　　舊觀(guān)念說(shuō)：生完孩子不能喝水，不然松松的肚皮可就再也回不去啦！

　　新看法：錯！有的老人說(shuō)產(chǎn)后喝水會(huì )引起內臟下垂，肚皮松弛難以恢復等癥狀，但中西醫理論方面都沒(méi)有任何支持這種說(shuō)法的理論。而且，新媽咪在產(chǎn)后應該多補充一些水分，原因我們在上面已經(jīng)解釋過(guò)了。不過(guò)，坐月子時(shí)的媽媽們循環(huán)系統和消化系統仍舊在恢復中，如果一下攝入大量的水會(huì )造成水腫現象，所以建議媽媽們口渴時(shí)，可以采多次小口喝水的方式。

　　舊觀(guān)念說(shuō)：生產(chǎn)完趕緊就喝催奶湯！

　　新看法：錯！保證寶寶有充足的奶水是坐月子的媽媽必須要做的工作，催奶湯也是很好的食補來(lái)源，但是剛生產(chǎn)完的媽媽們大多乳腺管還未完全通暢，這時(shí)要是太急著(zhù)喝催奶湯，在產(chǎn)后前兩三天的漲奶期可能會(huì )把新媽咪疼哭的！所以有催奶功能的湯和食物應該在產(chǎn)后三天左右進(jìn)食。

　　舊觀(guān)念說(shuō)：生完孩子最怕著(zhù)涼，千萬(wàn)別吃蔬菜和水果！

　　新看法：片面！前半句阿婆說(shuō)的很對，產(chǎn)后的新媽咪身體虛寒，不能著(zhù)涼，忌生冷，可還是能吃蔬菜和水果的。雖然大多數蔬菜和水果都屬涼性，但只要經(jīng)過(guò)適當的燒煮就不會(huì )對身體造成損害。而且蔬菜中大量的維生素和纖維、水果中的果膠，對新媽咪的精神恢復和產(chǎn)后排毒都是有利的。所以，對于體質(zhì)較虛的人來(lái)說(shuō)，少吃些苦瓜、蘿卜纓、芹菜等過(guò)于涼性的的菜肴，或者在吃水果前先在暖氣或者太陽(yáng)下放一會(huì )兒，都是很有效的“防涼”小辦法。

　　舊觀(guān)念說(shuō)：別喝水，喝米酒！

　　新看法：片面！喝水的問(wèn)題我們已經(jīng)討論過(guò)了，而米酒這個(gè)食材對于坐月子的媽媽來(lái)說(shuō)則具有明顯的兩面性。一般來(lái)說(shuō)，它有活血、促進(jìn)血液循環(huán)的作用，能夠幫助排出惡露，但由于酒精對子宮的收縮又有抑制的作用，會(huì )延長(cháng)子宮復原的時(shí)間，所以新媽媽在分娩一周內最好避免食用含酒精的食物。

　　舊觀(guān)念說(shuō)：湯最有營(yíng)養，每天都喝不限量！

　　新看法：片面！煲湯味道鮮美，容易消化，還能促進(jìn)乳汁分泌，的確是月子食譜里最優(yōu)的一種。但喝湯也是有學(xué)問(wèn)的，千萬(wàn)不能因為以上好處就無(wú)限制地喝，不然除了會(huì )引起寶寶消化系統不適、拉肚子以外，還會(huì )讓媽媽自己乳房脹痛，甚至導致乳腺炎呢！

　　舊觀(guān)念說(shuō)：月子菜不能放鹽，不然傷胃又回奶！

　　新看法：錯！老人們認為月子里吃鹽不利于下奶，而且還會(huì )傷腸胃，所以總是一點(diǎn)鹽也不放，但其實(shí)這樣的做法并不可取。新媽咪們由于產(chǎn)后出汗較多，乳腺分泌旺盛，體內的鹽分很容易流失，若不能適量補充，不但不利于身體的恢復，對乳汁的分泌也會(huì )有影響，一般來(lái)說(shuō)，月子飲食中的鹽分減少正常量的三分之一即可。

　　健康月子食物TOP12

　　好了，月子里的飲食原則我們了解的差不多了，那到底什么食材能為月子媽媽的健康保駕護航呢？看看健康專(zhuān)家評選出的“健康月子食物TOP12”吧，從蔬菜到主食，從餐前湯到飯后甜點(diǎn)，這些推薦食物都具有一個(gè)特點(diǎn)：增加營(yíng)養的，上榜！增加脂肪的，落第！

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　　從寶寶呱呱墜地的那一剎起，所有躺在產(chǎn)床上的偉大母親們都松了一口氣——終于從準媽咪“轉正”了！——那，下一步做什么？

　　特殊時(shí)期，飲食調理是關(guān)鍵

　　有的新媽媽產(chǎn)后就開(kāi)始對著(zhù)鏡子捏大腿上的贅肉，把減肥定為人生的首要大事；有的媽媽身體虛弱的連鏡子都懶得抬頭看，就是想讓自己趕緊恢復元氣；有的媽媽則最擔心自己能不能給寶寶提供充足的乳汁，天天逼著(zhù)老爸老媽老公給自己找“催乳偏方”……

　　別操心體型、營(yíng)養或者奶水了，你現在最應該做的事情，是好好地制定一下自己的月子食譜！十月懷胎打亂了女性原本的生理狀態(tài)，無(wú)論是營(yíng)養儲備，內分泌，還是內臟功能都處于相對虛弱、紊亂的狀態(tài)，因此，月子里的調養對于每對母子未來(lái)的健康都至關(guān)重要。建立身體內部環(huán)境的新秩序，給身體補充營(yíng)養，是月子飲食的基本任務(wù)?？墒?，光是“大吃大補”可絕對不行，營(yíng)養、美味而又不會(huì )讓你變成“肥媽咪”，才是最最健康的“月子餐”！

　　月子飲食的DO和DON’T

　　這一個(gè)月的飲食和懷孕前后任何時(shí)候都不一樣，因為此時(shí)的媽媽有三個(gè)基本任務(wù)，一是補充生產(chǎn)時(shí)所消耗的大量體力，給身體加強營(yíng)養；二是充分制造高質(zhì)量的乳汁，滿(mǎn)足寶寶生長(cháng)發(fā)育的基本需求；三是合理飲食，避免發(fā)胖和身材走形。坐月子時(shí)的任何飲食原則都要圍繞這三個(gè)“基本任務(wù)”，一點(diǎn)也馬虎不得！

　　月子媽媽一日營(yíng)養需求量

熱量	2450 Kcal~2500 Kcal
脂肪熱量比	25%~30%
蛋白質(zhì)	80g
鈣	1.1g
鐵	20mg
維生素 A	2200IU
維生素 B1	1.0mg
維生素 B2	1.4mg
維生素 C	90mg
維生素 D	400IU
煙酸	17mg

　　DO！這些事情，要照做！

　　重質(zhì)量，輕數量

　　打著(zhù)“補充營(yíng)養”、“為寶寶好”的旗號大吃特吃自己喜歡的食物，除了會(huì )讓你的體重一路高歌猛進(jìn)之外沒(méi)有任何好處。月子飲食，“重質(zhì)不重量”是最基本的原則，高營(yíng)養，高纖維，高蛋白的“三高食物”每餐都要有，但總熱量一定要在適度的范圍內?？傊?，遵循控制食量、提高品質(zhì)的飲食習慣，才能又補營(yíng)養又塑身。

　　小tip來(lái)幫忙：

　　如果你是母乳喂養，奶水充足，食量可以比孕期稍增，不過(guò)最多也就增加1/5的量就足夠了。

　　坐月子的媽媽多半時(shí)間都是休息，不容易餓，可嘗試一天少量多餐(一天5~6餐)，吃少、吃精。

　　變成徹底的“雜食”動(dòng)物

　　月子里的飲食一定要注意葷素搭配，不能因為要補充營(yíng)養或者催乳就只吃肉類(lèi)和脂肪，月子媽媽的食譜上，除了基本的高蛋白食材外，蛋類(lèi)、蔬菜、粗糧、水果一樣都不能少！進(jìn)食的品種越豐富，營(yíng)養越平衡和全面。除了那些確定對身體沒(méi)有益處的，或者身體會(huì )產(chǎn)生過(guò)敏反應的食物，葷、素食材的品種應該盡量的豐富多樣。

　　做個(gè)嬌嫩的水?huà)寢?/strong>

　　補充水分對坐月子的新媽咪非常重要，首先，水是供給寶寶乳汁的主要來(lái)源；其次，生完寶寶的最初幾天因為腸胃功能下降，新媽咪會(huì )常常感到口渴；第三，月子里的媽媽們皮膚的水分揮發(fā)大于平時(shí)，特別愛(ài)出汗。另外，水分的補充還有助于新媽咪緩解疲勞、排泄廢物呢！

　　小tip來(lái)幫忙：

　　補水不一定只喝白水，果汁、牛奶、湯等都是好選擇，在補水的同時(shí)吸收維它命及蛋白質(zhì)，一舉兩得。

　　軟一點(diǎn)，再軟一點(diǎn)

　　不論是什么食材，只要是給坐月子的媽媽食用的，都要盡量煮得軟一點(diǎn)。新媽媽產(chǎn)后由于體力透支和鈣質(zhì)缺乏，很多人會(huì )有牙齒松動(dòng)的情況，過(guò)硬的食物一方面對牙齒不好，另外一方面也不利于腸胃的消化吸收。

　　DON’T！這些事情，不要做！

　　要大補！要吃肉！

　　其實(shí)你在懷著(zhù)小寶寶的時(shí)候，身體就已經(jīng)為了給寶寶喂奶而悄悄的儲存了3kg的脂肪，所以，如果在坐月子時(shí)還進(jìn)補大量的高脂肪食物的話(huà)，不但不利于產(chǎn)后體型的重塑，還會(huì )讓乳汁會(huì )變得粘稠，寶寶難以消化，乳腺也很容易阻塞呢！

　　小tip來(lái)幫忙：

　　除了肉類(lèi)以外，甜食和西式點(diǎn)心也是脂肪的一大來(lái)源，饞嘴的媽媽一定要管住自己?jiǎn)眩?/p>

　　太熱了，吃點(diǎn)涼快的！

　　杜絕生冷食物也是月子媽媽要特別注意的事情，尤其是那些在悶熱的酷暑生產(chǎn)的“可憐人”，千萬(wàn)不能因為貪圖一時(shí)的涼快而搞壞了自己本來(lái)就很虛弱的身體。而且，生冷食物不利于月子媽媽的血液循環(huán)，對排除惡露也有反作用。