吃紅棗也有禁忌癥
紅棗是具有補血功效的好食品,因此自成熟到冬春都是人們盤(pán)中的進(jìn)補佳品,以致許多人認為,紅棗作為補品,女性多吃一定有益補身。其實(shí),這種想當然的想法是不科學(xué)的,有些人是不宜多吃紅棗的。
紅棗在中醫處方里,是一味最常見(jiàn)的藥食同源方藥,味甘性溫,主要功能為補中益氣、養血安神,臨床主要用于脾胃氣虛、血虛萎黃、血虛失眠多夢(mèng)等癥的治療。如常喝紅棗水對于經(jīng)血過(guò)多而引起貧血的女性就可起到改善面色蒼白和手腳冰冷的補益功效。但作為方藥是有禁忌癥的,如在月經(jīng)期間,一些女性常會(huì )出現眼腫或腳腫的現象,其實(shí)這是濕重的表現,這類(lèi)人群就不適合服食紅棗。這是因為,紅棗味甜,多吃容易生痰生濕導致水濕積于體內,而加重水腫癥狀。同時(shí),屬于燥熱體質(zhì)的女性,也不適合在經(jīng)期服食,因為這極大可能會(huì )引起經(jīng)血過(guò)多而傷害身體健康。此外,由于紅棗糖分豐富,尤其是制成零食的紅棗,也不適合糖尿病患者進(jìn)補,以免血糖增高,使病情惡化。
過(guò)量進(jìn)食生鮮紅棗也有害。由于生鮮紅棗進(jìn)食過(guò)多,易產(chǎn)生腹瀉并傷害“脾”,因此,由于外感風(fēng)熱而引起的感冒、發(fā)燒者及腹脹氣滯者,都屬于忌吃生鮮紅棗的人群。
除了飲用禁忌,吃法也是有講究的。一般來(lái)說(shuō),水煮吃是明智之舉,因為這樣既不會(huì )改變進(jìn)補的藥效,也可避免生吃所引起的腹瀉。(季玉光)
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