產(chǎn)后飲食應該注意哪些禁忌
每個(gè)人的體質(zhì)不同,對營(yíng)養的需求也不完全相同,不適當或過(guò)量補充營(yíng)養品或中藥補品,反而有害身體。即使確因產(chǎn)后體虛須用中藥補品,也要等到產(chǎn)后惡露排出或顏色不再鮮紅再考慮進(jìn)補。
關(guān)于產(chǎn)后飲食宜忌的問(wèn)題,清朝單南山《胎產(chǎn)指南》云:“新產(chǎn)之后,禁膏梁,遠厚味,食粥茹蔬,乃切務(wù)也?!彼€提出了一些具體要求:如剛分娩后不久,毋令食牛、羊、豬、鵝肉、雞子、面物,虛人難消化;毋食梨、涼粉、冷菜、涼藥、冷水、豆類(lèi)等寒涼壅氣之品,防止血塊凝結;毋多食胡椒、艾、酒,血塊雖得熱流通,新血亦不寧,防崩漏;諸如枳術(shù)丸、香砂丸等藥物,也須謹慎使用,以防溫燥之性,重損新血。這幾個(gè)方面的要求,至今仍有一定的參考價(jià)值。
產(chǎn)后應忌生冷
產(chǎn)婦由于分娩消耗大量體力,分娩后體內激素水平下降,胎兒和胎盤(pán)的娩出,都使得產(chǎn)婦代謝降低,體質(zhì)大多從內熱到虛寒。因此,中醫主張產(chǎn)后宜溫,過(guò)于生冷的食物不宜多吃,以利氣血恢復。若產(chǎn)后進(jìn)食生冷或寒涼食物,會(huì )不利氣血的充實(shí),導致脾胃消化吸收功能障礙,并且不利于惡露的排出和瘀血的消散。
一些涼拌菜未經(jīng)高溫消毒,產(chǎn)婦體質(zhì)較弱,抵抗力差,容易引起胃腸炎等消化道疾病。從冰箱里拿出來(lái)的水果和菜最好溫熱后再吃。對于體質(zhì)較虛的人來(lái)說(shuō),宜少吃苦瓜、枸杞菜、蘿卜纓、芹菜等過(guò)于寒涼的菜肴。
適當進(jìn)食蔬菜水果是有益的。大多蔬菜只要經(jīng)過(guò)適當的燒煮,性味不一定是寒性的。且蔬菜中有大量維生素,對于產(chǎn)婦體力恢復大有好處。蔬菜中的水分和纖維素,水果中的果膠對防止產(chǎn)后便秘也是有利的。
產(chǎn)后忌辛辣溫燥及煙酒辛辣溫燥食物可助內熱,使產(chǎn)婦虛火上升,有可能出現口舌生瘡、大便秘結等癥狀,也可能通過(guò)乳汁使嬰兒內熱加重。因此,產(chǎn)婦飲食宜清淡,產(chǎn)后5~7天應以軟飯、蛋湯等為主,不要吃過(guò)于油膩和辛辣的食物,例如大蒜、韭菜、辣椒、胡椒、茴香、肉桂、酒等辛辣溫燥食物和調味香料。產(chǎn)后飲酒,不僅對自身健康不利,酒精還會(huì )通過(guò)乳汁進(jìn)入新生兒體內,造成危害。產(chǎn)后吸煙可因尼古丁抑制乳汁分泌導致母乳不足。
產(chǎn)后忌大補一味地強調產(chǎn)后多虛而大補是片面的觀(guān)點(diǎn)。
每個(gè)人的體質(zhì)不同,對營(yíng)養的需求也不完全相同,不適當或過(guò)量補充營(yíng)養品或中藥補品,反而有害身體。即使確因產(chǎn)后體虛須用中藥補品,也要等到產(chǎn)后惡露排出或顏色不再鮮紅再考慮進(jìn)補。分娩不久飲桂圓湯是許多地方的習俗,其實(shí)就不妥。因為桂圓中含有抑制子宮收縮的物質(zhì),不利于產(chǎn)后子宮的收縮恢復,不利于瘀血的排出。
產(chǎn)后如果惡露排出不暢、下腹隱痛,可吃一些紅糖水或是益母草煲湯,或是產(chǎn)復康之類(lèi)的中藥。如果沒(méi)有這類(lèi)情況,就不必吃。有些體質(zhì)特別熱的產(chǎn)婦,反而會(huì )因吃了這類(lèi)活血化瘀的食物或藥物,引起產(chǎn)后出血或便秘。最安全的補法是因人而異,在醫生的指導下確定進(jìn)補方案。
此外,下列食品應避免食用:①刺激性飲料,如濃茶、咖啡,會(huì )影響睡眠及腸胃功能,亦對新生兒不利;②酸澀收斂食品,如烏梅、山楂、檸檬、橘、柑等,以免阻滯血行,不利于惡露排出;③過(guò)咸食品,過(guò)多的鹽分會(huì )導致浮腫;④麥乳精,麥乳精是以麥芽為原料生產(chǎn)的,含有麥芽糖和麥芽酚,而麥芽對回奶十分有效,會(huì )影響乳汁的分泌。
總之,產(chǎn)后多虛寒,飲食宜溫,過(guò)食生冷不利于氣血恢復;產(chǎn)后多陰血虛,亦不可過(guò)食辛辣溫燥及煙酒,以免傷陰耗氣;產(chǎn)后不可盲目進(jìn)補,要在中醫指導下辨證施補。
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