酵母浸粉是酵母粉經(jīng)過(guò)酵母菌發(fā)酵后的產(chǎn)物,它富含人體所必須的18種氨基酸和功能性多肽、膳食纖維、苷酸類(lèi)物質(zhì)、微量元素等,這些經(jīng)過(guò)酵母的分解的營(yíng)養物質(zhì)更易被人體吸收。作為一種最新的并且高營(yíng)養的調味劑和添加劑,酵母浸粉也被運用到了最受益的減肥領(lǐng)域中