人類(lèi)思考及活動(dòng)的能力與有“總司令部”之稱(chēng)的腦組織的發(fā)育有著(zhù)很密切的聯(lián)系?，F代研究結果表明，人的腦細胞是從胎兒時(shí)期開(kāi)始發(fā)育的。腦生理學(xué)家說(shuō)，妊娠期10 周的胎兒就具備了成長(cháng)以后該有的大部分神經(jīng)中樞，在妊娠期18 周開(kāi)始發(fā)生腦發(fā)育上的兩件重要事情：一件是腦神經(jīng)中樞末端出現樹(shù)狀突起，另一件是這些樹(shù)狀突起開(kāi)始連接起來(lái)。如果說(shuō)神

　　經(jīng)中樞是人的胳膊，那樹(shù)狀突起就是最末端的手指頭一樣分叉出來(lái)的細細的、尖尖的部分。人聰明與否與這些樹(shù)狀突起的數量和連接程度有關(guān)。

　　縱觀(guān)人的一生，腦細胞的發(fā)育速度從妊娠期18 周開(kāi)始到2 歲左右是最快的，其次是2 歲到4 歲，7 周歲以后就很難再期待腦細胞自身的發(fā)育。

　　蛋白質(zhì)的攝取和適當的刺激是幫助腦細胞發(fā)育的重要因素。肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)和豆類(lèi)等食品里含有豐富的蛋白質(zhì)。

　　墨西哥某個(gè)村落的村民世代飽受營(yíng)養失調之苦，整個(gè)村子里的人都有些傻乎乎的。有個(gè)營(yíng)養學(xué)家把這個(gè)村落里的孕婦分成兩組，讓一組孕婦好好調養，另一組則聽(tīng)之任之。結果孩子出生時(shí)頭部的大小就不一樣，好好調養的孕婦生出來(lái)的孩子，在成長(cháng)過(guò)程中比另一組孕婦所生孩子的成長(cháng)速度要快得多，而且在學(xué)會(huì )說(shuō)話(huà)后他們的詞匯量更豐富，好奇心更強，整個(gè)人更加有活力。

　　營(yíng)養學(xué)家還用小白鼠做實(shí)驗。把剛出生的小白鼠分成兩組并供給它們同樣的營(yíng)養素，一組是直接供給，另一組則讓小白鼠在迷宮中找到出路后才能吃到食物。也就是說(shuō)一組的小白鼠是被動(dòng)接受食物，另一組是主動(dòng)尋找食物。一段時(shí)間后，營(yíng)養學(xué)家把這些小白鼠的大腦進(jìn)行了解剖，結果發(fā)現被動(dòng)接受食物的小白鼠的腦細胞數只是主動(dòng)尋找食物的小白鼠的1/3。

　　自己努力解決問(wèn)題的過(guò)程雖然艱難，但對腦細胞的發(fā)育很有好處。

　　胎兒時(shí)期和嬰幼兒時(shí)期腦細胞發(fā)育非常迅速，因此應該讓孩子攝取充分的營(yíng)養，同時(shí)讓孩子探索周?chē)沫h(huán)境，滿(mǎn)足其好奇心，讓孩子有機會(huì )自己解決問(wèn)題。1970 年，腦生理學(xué)家們的各種研究非?；钴S。1964 年，專(zhuān)門(mén)研究?jì)和橇Πl(fā)育的美國教育心理學(xué)家布魯姆(Bloom) 發(fā)表了非常重要的研究成果。他專(zhuān)門(mén)研究人類(lèi)從幼兒時(shí)期到17 歲為止的智力在哪個(gè)階段

　　發(fā)育得更迅速，什么情況下發(fā)育得更好等內容。他說(shuō)假定一個(gè)人17 歲時(shí)的智力是100% 的話(huà)，4 周歲以前發(fā)育50%， 到8 周歲再發(fā)育30%，從8周歲到17 周歲只發(fā)育20%。

　　布魯姆還說(shuō)，在智力發(fā)育中穩定的情緒非常重要，這比讓孩子接受背誦等注入式的智力發(fā)育訓練更為有效。他強調，單純地背誦某特定事物之前，應該先讓孩子以好奇的心態(tài)觀(guān)察周?chē)l(fā)生的事情，傾聽(tīng)別人談話(huà)，這很重要。

　　布魯姆的研究與腦生理學(xué)家們相比，雖然研究領(lǐng)域和所處的時(shí)代都不同，但結果卻有著(zhù)相同之處。從教育心理學(xué)角度出發(fā)，布魯姆的“人的智力4 周歲以前發(fā)育50%”的觀(guān)點(diǎn)與腦生理學(xué)家們在研究中得出的“4 周歲以前是人大腦發(fā)育的最快時(shí)期”的結論相同。綜合這些，我們可以得出：應該好好把握大腦發(fā)育最活躍的時(shí)期，給孩子提供良好的成長(cháng)環(huán)境，同時(shí)

　　給予孩子充分探索周?chē)挛锏臋C會(huì )。腦生理學(xué)家們還提出“小時(shí)候在大腦發(fā)育時(shí)期，因營(yíng)養失調或沒(méi)有得到足夠的外界刺激而沒(méi)發(fā)育好的智力以后不會(huì )再發(fā)育”的悲觀(guān)觀(guān)點(diǎn)。

　　社會(huì )團體和政府應該關(guān)心那些因貧窮而無(wú)法攝取足夠蛋白質(zhì)的孕產(chǎn)婦，這是培養國民的捷徑；而富裕階層應注意，不要讓嬰幼兒受到過(guò)分的保護，那很容易剝奪孩子探索的熱情和解決問(wèn)題的能力。

　　因貧困而造成營(yíng)養不良，從而導致成長(cháng)發(fā)育的缺陷，是我們在進(jìn)行幼兒教育之前應該解決的根本問(wèn)題。

　　有些家庭考慮在孩子上學(xué)前買(mǎi)房子，因此日子過(guò)得比較拮據，但是孩子小的時(shí)候如果沒(méi)有攝取充分的營(yíng)養，會(huì )直接影響智力發(fā)育。希望一心想著(zhù)存錢(qián)的家長(cháng)們能好好考慮一下。