秋季天氣開(kāi)始慢慢轉涼，所以在這段時(shí)間里飲食也需要稍作調整，下面小編就要介紹給大家幾種減肥食譜，幫助大家快速的達到控制食物熱量的目的，那么就來(lái)看看在瘦身期間應該怎么做吧，幫助大家快速的瘦身成功。

豬尾蓮子紅棗湯

材料：豬尾巴一支、紅棗七、八粒、乾蓮子2兩

作法：

1、豬尾巴一支在滾水中燙一下去腥;紅棗洗凈，乾蓮子浸泡2小時(shí)；

2、熬豬尾巴湯：3公升水加蔥、姜、料酒少許，熬成約1.5公升的湯汁；

3、濾出湯汁，把紅棗、蓮子放入湯中小火煮半小時(shí);豬尾巴可鹵醬油蒜泥食用；

4、紅棗蓮子湯可甜、可y，加糖或加鹽自行調配。濾出湯汁，把紅棗、蓮子放入湯中小火煮半小時(shí) 。

魚(yú)腥草紅棗茶

材料：魚(yú)腥草(干燥)75克，紅棗切開(kāi)15粒，水7大杯

做法：將所有材料放入鍋中，加好水，以大火煮滾后，小火煮20分.將煮好后的魚(yú)腥草等濾掉，留下汁水就可以了。

民間減肥秘方，魚(yú)腥草減肥法減肥原理：魚(yú)腥草是“草藥之王”，又稱(chēng)折耳根，臭菜草，狗貼耳等，揉碎葉子有魚(yú)腥味，但是干燥之后氣味芳香，鮮品可以做拌菜吃。魚(yú)腥草微寒，有清熱，解毒，利尿，消腫，軟便，調整血壓，排除毒素等作用。它有很強的利尿作用，它使毛細血管擴張，增加腎的血流量及尿液分泌，所以用來(lái)質(zhì)量尿路感染的頻尿澀痛。……

大家可不要以為這樣就可以吃零食了啊，盡量吃些清淡的，北方姐妹可能很少聽(tīng)到這東西，南方姐妹經(jīng)常見(jiàn)這個(gè)，所以南方人可以買(mǎi)點(diǎn)鮮魚(yú)腥草做涼菜吃，很方便啊。

腰果蝦仁

材料：腰果2兩、蝦仁半斤、鹽、麻油、蔥末少許、蛋白一個(gè)、油三湯匙

作法：

1、腰果用油炸熟備用;蝦仁洗凈去泥腸、瀝乾水份；

2、將鹽、麻油、蔥末、蛋白混合攪拌均勻;蝦仁浸泡于作法3中，放冰箱冷藏1小時(shí)；

3、油燒熱熄火，將蝦仁中多余的調味料瀝掉，放入油中攪開(kāi)泡熟；

4、再將油濾掉，蝦仁與腰果拌勻。

核桃蠔油生菜

材料：結球萵苣一個(gè)、蠔油一湯匙半、核桃2兩、油3湯匙

作法：

1、將結球萵苣洗凈濾乾水份；

2、核桃在小火上乾炒，炒熟后壓碎；

3、起油鍋，大火快炒結球萵苣1分鐘，淋下蠔油，改中火煮3分鐘；

4、將生菜盛入碗中，撒下核桃屑即中。

木瓜炒牛肉片

材料：木瓜1個(gè)、牛肉3兩、醬油、料酒適量、油3湯匙

作法：

1、生牛肉片加醬油、料酒，腌半小時(shí);木瓜去籽切??；

2、起油鍋把油燒熱，腌好的牛肉片以大火快炒40秒；

3、把牛肉盛出來(lái)，油汁濾回鍋中;木瓜丁在油中快炒幾下；

4、將木瓜盛入盤(pán)中，牛肉片鋪在木瓜上。 私房建議：可以用熟木瓜在油中炒熱，但不需炒太久。